Почти каждая семья в селе Великая Добронь Закарпатской области выращивает сладкий перец и перерабатывает его на приправу.
Великая Добронь — украинская столица паприки. Здесь выращивают сладкий перец специального сорта, затем мелко перемалывают и делают из него паприку.
Урожай перца собирают в сентябре. Затем его сушат. В каждой семье есть своя специальная сушилка. За две недели перец становится сухим и ломким. Тогда из него можно делать приправу.
С 10 кг сырого перца крестьяне получают 1кг сухого, столько же выходит и паприки. Овощ перемалывают по три-четыре раза. Чтобы приправа стала мелкой, как мука.
В селе Великая Добронь — 5 тыс. жителей, за сезон они изготавливают почти 200 т паприки. Продают по 100 грн/кг.
Источник fakty.com.ua
Из-за высокой стоимости электроэнергии использование бойлера ощутимо ударяет по семейному бюджету, особенно если в доме…
В четверг, 27 августа, погода в Украине будет отличаться в зависимости от региона. В большинстве…
В четверг, 27 августа 2026 года, геомагнитная активность вокруг Земли может усилиться. NOAA прогнозирует слабую…
Время от сигнала тревоги до потенциального удара врага по гражданским объектам сократилось до нескольких минут.…
Вместо дорогой бытовой химии опытные хозяйки используют обычные использованные чайные пакетики. Этот простой трюк помогает…
Осенью вопрос поддержки пенсионеров становится особенно актуальным, ведь подготовка к отопительному сезону нуждается в дополнительных…