По словам медиков, удобный в приготовлении растворимый кофе может спровоцировать проблемы со здоровьем. Все дело в том, что в напитке содержатся опасные соединения.
Отметим, что на сегодняшний день существует несколько видов растворимого кофе. Среди них наименее вредным для здоровья является сублимированный кофе. Его получают путем настаивания кофейных зерен с последующим замораживанием, испарением и обезвоживанием в вакууме. Такой способ изготовления сохраняет аромат и вкус натурального кофе.
В порошковый растворимый кофе нередко добавляют цикорий, ячмень, ароматизаторы, красители и прочие компоненты, которые могут навредить здоровью. Медики предупреждают: употребление такого напитка может вызвать разные нарушения, например, сбои в работе ЖКТ, отек легких или же аллергические реакции.
Следующий вид растворимого кофе — гранулированный, считается также очень опасным. Как стало известно, для получения гранул порошковый кофе обрабатывается горячим паром, что лишает зерна полезных свойств. Также следует знать, что в гранулированный растворимый кофе часто добавляют ароматизаторы и кофейное масло.
Ученые предостерегают о том, что регулярное употребление растворимого кофе способно стать фактором гормонального сбоя. По их словам, в таком напитке содержится «около сотни различных соединений, которые представляют реальную угрозу для здоровья».
Источник www.medikforum.ru
Подать заявку можно через приложение «Дия» до 20 июля, после чего участники программы получат средства…
Правительство решило постепенно сокращать свою долю в банковском секторе. Одним из главных пунктов нового плана…
Правила проезда для льготников хотят изменить. В чем опасность для пенсионеров?
Упущенная трудовая книжка или ликвидированное предприятие не означают, что годы работы пропадут. Закон разрешает подтвердить…
Часть пенсионеров имеют право на специальное повышение к пенсии. Кто имеет право на дополнительные 1300…
В Украине стартовала масштабная благотворительная программа, направленная на поддержку семей, оказавшихся из-за войны в тяжелых…