Новости

Растворимый кофе вредит здоровью, — медики

По словам медиков, удобный в приготовлении растворимый кофе может спровоцировать проблемы со здоровьем. Все дело в том, что в напитке содержатся опасные соединения.

Отметим, что на сегодняшний день существует несколько видов растворимого кофе. Среди них наименее вредным для здоровья является сублимированный кофе. Его получают путем настаивания кофейных зерен с последующим замораживанием, испарением и обезвоживанием в вакууме. Такой способ изготовления сохраняет аромат и вкус натурального кофе.

В порошковый растворимый кофе нередко добавляют цикорий, ячмень, ароматизаторы, красители и прочие компоненты, которые могут навредить здоровью. Медики предупреждают: употребление такого напитка может вызвать разные нарушения, например, сбои в работе ЖКТ, отек легких или же аллергические реакции.

Следующий вид растворимого кофе — гранулированный, считается также очень опасным. Как стало известно, для получения гранул порошковый кофе обрабатывается горячим паром, что лишает зерна полезных свойств. Также следует знать, что в гранулированный растворимый кофе часто добавляют ароматизаторы и кофейное масло.

Ученые предостерегают о том, что регулярное употребление растворимого кофе способно стать фактором гормонального сбоя. По их словам, в таком напитке содержится «около сотни различных соединений, которые представляют реальную угрозу для здоровья».

Источник www.medikforum.ru

Новое на сайте

  • Статьи

Где заканчивается простой сервер и начинается облачная инфраструктура?

Когда проекту требуется сервер, выбор часто сводят к двум словам: VPS или облако. На практике…

16.08.2026
  • Новости

Астрологический перелом 17–23 августа: каким знакам зодиака повезет в любви и деньгах

Неделя с 17 по 23 августа 2026 года станет периодом важных астрологических изменений, поскольку Солнце…

16.08.2026
  • Домашняя энциклопедия
  • Новости

Зачем бросать шарик из фольги в стиральную машину: хитрый трюк, спасающий одежду

Обычная кухонная фольга может стать незаменимым помощником при стирке. Эксперты советуют использовать плотные шарики из…

16.08.2026
  • Новости

Мягкий и тает во рту: секрет сочного шашлыка в горчично-майонезном маринаде

Сочный шашлык из свинины можно приготовить без сложного маринада и экзотических ингредиентов. Для этого понадобятся…

16.08.2026
  • Здоровье

Ломкие и слоящиеся: какие продукты спасают ногти при дефиците витаминов

Состояние ногтей иногда меняется не только из-за плохого ухода за ними, но и из-за питания…

16.08.2026
  • Новости

Лето заканчивается раньше? Почему в Украине утром резко похолодало

Прохладные утра в Украине ещё не означают, что лето внезапно закончилось. Синоптик объяснил, почему температура…

16.08.2026