Этот день в истории: 20 января – День Автономной Республики Крым и Всемирный день любителей сыра

День Автономной Республики Крым

20 января празднуется День АР Крым. Связано это событие с проведением референдума по созданию Автономной Республики Крым в составе Украины 1991 года. На это тогда согласились 93% жителей полуострова.

С 2014 года АР Крым – временно оккупированная территория, поэтому она лишена всех полномочий, которые дает украинская автономия. Но Крым обязательно вернется в состав Украины. Ведь все действующие протоколы мира свидетельствуют о том, что Крым является частью нашего государства.

День любителей сыра: интересные факты о сыре

20 января отмечается День любителей сыра. Человека, который безумно любит сыр, называют «турофил».

Когда и как появился первый сыр, точно не знает никто. Известно, что на территориях Египта и древней Месопотамии люди умели делать его уже тысячи лет назад: следы этого продукта обнаружены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н. э.). Древнегреческий поэт Гомер в «Одиссее» описал, как изготавливали сыр. Он был важной составляющей торговли у древних греков и римлян.

Сколько молока нужно, чтобы изготовить 1 кг сыра? В среднем — 10 литров, в зависимости от вида и рецептуры.

Изготавливать сыр в коммерческих целях одними из первых начали голландцы. Они делали большие круги сыра еще в XIV в.

По данным Википедии, больше всего — в ЕС и США. Многие сыры родом из Франции, Германии, Италии, Нидерландов.

По данным Международной федерации производителей молока, в мире существует около 500 видов и комбинаций сыров. Некоторые классификации насчитывают более тысячи. Один из самых популярных — итальянская моцарелла, которая широко используется в кулинарии, в частности для пиццы.

Что произошло в Украине и мире 20 января?

• 1265 год — граф Лестерский впервые созывает на сессию английский парламент;
• 1633 год — 68-летний итальянский физик Галилео Галилей отправляется из Флоренции в Рим, где его ждал суд инквизиции;
• 1661 — во Львове создают университет Казимира (сегодня — Львовский национальный университет имени Ивана Франко);
• 1918 год – в Киеве открывается всеукраинский церковный собор;
• 1943 год — в Виннипеге (Канада) выходит первый номер газеты «Украинское слово»;
• 1945 год — в Вашингтоне проходит инаугурация Франклина Рузвельта, избранного президентом США на четвертый срок;
• 1946 год – президент США Гарри Трумэн создает Центральную разведывательную группу (ЦРУ);
• 1946 год – Шарль де Голль подает в отставку с поста главы правительства;
• 1958 год – в Лондоне начинают работать первые полицейские с радарами для определения нарушителей скорости движения на дорогах;
• 1961 год – 44-летний демократ Джон Фицджеральд Кеннеди становится 35-м президентом США, он был самым молодым среди своих предшественников и первым католиком на этом посту;
• 1969 год – республиканец Ричард Никсон становится 37-м президентом США;
• 1972 год – начинается вторая волна арестов диссидентов в Украине;
• 1980 год – президент США Джимми Картер объявляет бойкот Олимпийских игр в Москве;
• 1990 год – «черный январь»: в ночь с 19 на 20 января по указанию президента СССР Михаила Горбачева, советская армия нападает в Баку на безоружных людей, во время этого нападения погибает более 150 человек и ранены 100;
• 1991 год — в Крымской области УССР проходит Всекрымский референдум о восстановлении Крымской АССР, результаты которого признала Украина;
• 2002 год — песня «My Sweet Lord» Джорджа Гаррисона снова покоряет чарты, это произошло через 31 год после первого появления на вершине рейтинга;
• 2017 год – 45-м президентом Соединенных Штатов становится Дональд Трамп.