Если вы купили кусок старой курицы или говядины, толщина которого составляет 2-3 см, его стоит равномерно посыпать содой и оставить в холодильнике на пару часов, после чего нужно тщательно промыть и можно приступать к готовке.
Если же вы собрались приготовить шашлык к праздничному столу – замочите мясо на два часа в растворе, состоящем из литра минеральной воды и чайной ложки соды.
Спустя указанное время мясо стоит ополоснуть, слегка подсушить и замариновать.
Что касается котлет, то с помощью этой же соды можно сделать их более сочными и мягкими. Просто добавьте ее в фарш. На килограмм продукта потребуется одна чайная ложка, после чего фарш стоит отставить в сторонку на 20 минут.
Прогноз космической погоды на 16 июля обещает спокойную геомагнитную обстановку. По оценкам специалистов, в этот…
Выход на пенсию не означает автоматического закрытия бизнеса. Украинское законодательство разрешает физическим лицам-предпринимателям продолжать коммерческую…
Размер жилищной субсидии зависит не только от стоимости коммунальных услуг, но и от совокупного дохода…
Кабинет Министров принял специальное постановление, нацеленное на выплаты единовременного государственного пособия для наиболее уязвимых слоев…
Национальный банк Украины приступил к подготовке к введению в обращение банкнот номиналом 2000 гривен. Регулятор…
Как видим, Кремль не планирует останавливать боевые действия, поскольку затяжная война является единственным способом удержания…