Общественная организация «Земля Таврии» работает над реализацией в Херсонской области проекта «Овощная почта».
Его цель наладить поставки свежих овощей и фруктов от производителя к потребителю, максимально сократив логистическую цепочку, и помочь мелким и средним местным производителям оптимизировать производство, выращивая продукцию под заказ.
Об этом сообщает департамент агропромышленного развития Херсонской облгосадминистрации.
По словам руководителя «Земля Таврии» Александра Синюка, сегодня достаточно большая прослойка потребителей плодоовощной продукции (рестораны, кафе, бары, гостиницы), заинтересованны в регулярных поставках нишевых культур.
— На Херсонщине достаточно производителей экзотических овощей и фруктов: батата, спаржи, цветного картофеля, мускатной тыквы, различной зелени и пряностей, которые и дешевле, и качественнее зарубежных аналогов, — отметил он.
Пользователями «Овощной почты» уже успели стать полтора десятка учреждений отдыха на побережье Херсонщины, рестораны, кафе.
Впрочем, «Овощная почта» рассчитана не только на рестораны. Совсем скоро свежие овощи смогут заказывать обычные граждане.
В будущем проект охватит Запорожскую, Одесскую и Николаевскую область.
Источник www.agrotimes.net
Будет ли магнитная буря в субботу. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.
Чтобы получить обильный урожай кабачков, важно знать, когда поливать растения, чем их подкармливать и как…
Без красителей и консервантов только натуральные ингредиенты и яркий вкус. Готовим любимый напиток в домашних…
В миграционной службе напомнили о важном требовании к владельцам документов старого образца. О чем нужно…
Правительство приняло новые решения по предоставлению статуса инвалидности. Рассказываем, кто сможет воспользоваться изменениями.
Меморандум с Международным валютным фондом подразумевает повышение тарифов для украинцев. Когда это произойдет.