Этот день в истории: 16 октября — Всемирный день здорового питания

Всемирный день здорового питания

16 октября ежегодно во многих странах отмечают Всемирный день здорового питания (World Healthy Food Day). Основной целью данного праздника является привлечение внимания общественности к проблемам питания в современном обществе. Важнейшим элементом сохранения и укрепления здоровья нынешних и будущих поколений является здоровое питание, причём на протяжении всей жизни.

Такое питание обеспечивает рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность, способствует укреплению здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний, включая рак, диабет, болезни сердца и инсульт. Также, здоровое питание — непременное условие достижения активного долголетия.

Как указано во многих источниках, главными правилами здорового питания являются:

• увеличение в рационе продуктов, которые насыщены жирными кислотами, такими как Омега 3 (красная рыба, растительные масла, орехи);
• сокращение употребления жиров животного происхождения;
• употребление в пищу свежеприготовленных блюд;
• употребление продуктов, которые содержат клетчатку (злаки, овощи, фрукты, сухофрукты);
• не жарить на сливочном масле и полностью ликвидировать из рациона маргарин;
• отказаться от чрезмерно соленых продуктов;
• мясо, рыбу и птицу употреблять свежеприготовленными и только с травами и овощами (петрушкой, сельдереем, укропом, салатом, зеленым луком, капустой и другими);
• вместо молока употреблять молочнокислые продукты (кефир, йогурт, ряженку);
• ежедневно употреблять салат из свежих овощей или фруктовый салат, свежие овощи.

День в истории 16 октября

Памятные даты и события: что происходило в истории мира и Украины

1555 — по приказу английской королевы Марии I Тюдор сожжены за ересь протестантские епископы Лондона и Вочестера.

1793 — казнь Марии-Антуанетты «вдовы Капет», королевы Франции, супруги Людовика XVI и матери Людовика XVII.

1840 — Новая Зеландия провозглашена британской колонией.

1846 — в клинике Бостона (США) при проведении операции зубной врач Уильям Мортон впервые осуществил публичную демонстрацию эфирного наркоза.

1847 — в Лондоне впервые опубликован роман Шарлотты Бронте «Джейн Эйр».

1853 — Турция объявила войну России.

1918 — Украинский гетман Павел Скоропадский издал указ о возрождении казачества (в которое записано около 150 тыс. семей).

1927 — в СССР объявлено о постепенном переходе к 7-часовому рабочему дню.

1946 — по приговору Нюрнбергского трибунала в здании Нюрнбергской тюрьмы казнены нацистские преступники Риббентроп, Кейтель, Кальтенбруннер, Розенберг, Франк, Фрик, Штрейхер, Заукель, Йодль и Зейсс-Инкварт.

1964 — Китай провёл первое испытание ядерного оружия на ядерном полигоне Лоб-Нор (в окрестности озера Лоб-Нор). Атомная бомба была создана на основе элемента уран-235 и обладала мощностью 22 килотонны. Это испытание сделало Китай пятой в мире ядерной державой.

1978 — Иоанн Павел II стал 264-м Папой Римским и первым неитальянцем на папском престоле с 1523 года.

1979 — в Киеве начал работу театр «Дружба».