Новости

Ржаной хлеб будет или большим дефицитом, или вовсе исчезнет с прилавков

Дмитрий Кушнир, генеральный директор агрохолдинга HarvEast Holding, заявил, что перловая крупа и ячневая крупа могут исчезнуть с прилавков магазинов уже в следующем году.

По его словам, выращивать ячмень и рожь в Украине стало невыгодно.

Производство этих двух зерновых стало значительно дороже из-за удорожания всех составляющих процесса и развала логистических цепочек.

В то же время аграрии не могут продать то, что они вырастили, хотя бы с минимальной прибылью, потому что сейчас это зерно никто не купит по реальной цене.

Таким образом, в следующем году украинские аграрии могут вообще отказаться от посева ячменя и ржи, что приведет к дефициту продукции.

Чем полезен ржаной хлеб?

В ржаной муке содержится гораздо больше полезных веществ, чем в пшеничной. Хлеб из ржаной муки способствует более быстрому выведению канцерогенов и других вредных продуктов обмена веществ из организма.

По сравнению с белым хлебом, он менее калорийный.

Ржаной хлеб рекомендуется при сахарном диабете, ожирении, малокровии. Правда, людям с заболеваниями пищеварительной системы о целесообразности употребления такого хлеба нужно посоветоваться с врачом.

Новое на сайте

  • Статьи

Традиционные латвийские бальзамы: история, особенности и разнообразие вкусов

Травяные оттенки, ягодная кислинка, мёд и аромат пряностей — латвийские бальзамы сложно спутать с другими…

13.11.2026
  • Новости

Стоит ли волноваться метеозависимым: прогноз магнитных бурь на 14 ноября

Придется ли метеозависимым изменять планы и внимательнее следить за самочувствием? Актуален прогноз магнитных бурь на…

13.11.2026
  • Новости

Шесть растений, которые нужно обрезать осенью: не упустите правильное время в ноябре

Не все цветы нуждаются в одинаковом уходе перед зимой. Какие растения следует обрезать в ноябре…

13.11.2026
  • Новости

Этот пирог затмит любой торт: готовим «Кара-Кум» с воздушным безе и джемом

Если хочется удивить домашних вкуснейшей выпечкой, попробуйте приготовить «Кара-Кум». Это идеальный десерт из простых ингредиентов.

13.11.2026
  • Новости

Пенсию могут не начислить полностью: какой важный период нужно проверить в своем стаже

Некоторые годы могут отнести к пенсионному стажу, но при определенных условиях. Как проверить свой стаж…

13.11.2026
  • Новости

Одним повысят выплаты, другим могут ограничить пенсии: что предусматривает бюджет на 2027 год

Одним — 36 910 гривен денежного довольствия, другим — новые ограничения пенсионных выплат. В 2027…

13.11.2026