Новости

Ржаной хлеб будет или большим дефицитом, или вовсе исчезнет с прилавков

Дмитрий Кушнир, генеральный директор агрохолдинга HarvEast Holding, заявил, что перловая крупа и ячневая крупа могут исчезнуть с прилавков магазинов уже в следующем году.

По его словам, выращивать ячмень и рожь в Украине стало невыгодно.

Производство этих двух зерновых стало значительно дороже из-за удорожания всех составляющих процесса и развала логистических цепочек.

В то же время аграрии не могут продать то, что они вырастили, хотя бы с минимальной прибылью, потому что сейчас это зерно никто не купит по реальной цене.

Таким образом, в следующем году украинские аграрии могут вообще отказаться от посева ячменя и ржи, что приведет к дефициту продукции.

Чем полезен ржаной хлеб?

В ржаной муке содержится гораздо больше полезных веществ, чем в пшеничной. Хлеб из ржаной муки способствует более быстрому выведению канцерогенов и других вредных продуктов обмена веществ из организма.

По сравнению с белым хлебом, он менее калорийный.

Ржаной хлеб рекомендуется при сахарном диабете, ожирении, малокровии. Правда, людям с заболеваниями пищеварительной системы о целесообразности употребления такого хлеба нужно посоветоваться с врачом.

Новое на сайте

  • Новости

Как долго можно хранить консервы и когда их нужно выбросить, чтобы не отравиться

Многие верят, что консервы могут храниться десятилетиями без всяких последствий. Узнайте, так ли это на…

01.07.2026
  • Новости

Атмосферный фронт близко: какие области 2 июля накроют ливни с градом после рекордной жары

В четверг, 2 июля, погодные условия в Украине будут существенно отличаться в зависимости от региона.…

01.07.2026
  • Новости

Магнитные бури 2 июля: ученые зафиксировали мощный выброс, но есть нюанс

В четверг, 2 июля, магнитосфера Земли будет нестабильной из-за недавней высокой солнечной активности. Несмотря на…

01.07.2026
  • Новости

Жаркий рацион: диетолог рассказала, что лучше есть – арбуз или банан

В летнюю жару выбор продуктов питания оказывает непосредственное влияние на наше самочувствие, уровень энергии и…

01.07.2026
  • Статьи

Как выбрать технику для тяжелой почвы

Тяжелая глинистая земля это головная боль любого хозяина. Лопата в нее входит с трудом, после…

01.07.2026
  • Новости

«Третья платежка» на подходе — от 100 до 1000 гривен за проверку газа: кто заплатит больше

Владельцам квартир в многоэтажных домах следует подготовиться к получению еще одного счета за газ. После…

01.07.2026