Новости

Ученые определили продукты, которые накапливают наибольшее количество пестицидов

К такому выводу пришли исследователи Американской некоммерческой организации Environmental Working Group (EWG). Анализ, который они провели, показал, что почти у 70% 48 видов наиболее распространенных растительных продуктов присутствуют следы одного или большего количества пестицидов (всего 178 химикатов и продуктов их разложения).

Почти все образцы клубники, шпината, персиков, нектаринов, вишен и яблок оказались положительными на остаток по меньшей мере одного пестицида. В наиболее загрязненном образце клубники было 20 различных пестицидов. Образцы шпината имели в среднем вдвое больше остатков пестицидов по весу, чем любая другая культура. Три четверти образцов шпината имели остатки нейротоксичного пестицида, запрещенного в Европе для использования в продовольственных культурах. Это часть класса пестицидов, которые, как показали недавние исследования, связанны с поведенческими расстройствами у маленьких детей.

В списке продуктов, которые с наименьшей вероятностью содержат остатки пестицидов, представлены: сладкая кукуруза, авокадо, ананасы, капуста, лук, замороженный сладкий горох, папайя, спаржа, манго, баклажаны, дыни, киви, цветная капуста и грейпфрут. У них было обнаружено относительно небольшое количество пестицидов.

Источник supersadovnik.net

Новое на сайте

  • Новости

Стук, ржавчина и лужи: 4 тревожных признака, что бойлер вот-вот взорвется или сломается

Бойлер редко напоминает о себе, пока не начинает работать хуже или не выходит из строя.…

01.09.2026
  • Статьи

Не спешите выбрасывать старые картины: за невзрачным полотном может скрываться настоящее сокровище

Старая картина, годами висящая на стене или пылящаяся на чердаке, может казаться ненужной вещью. Но…

01.09.2026
  • Новости

Премьер объявил в Раде о режиме жесткой экономии: будут ли задержки пенсий и зарплат

Правительство вводит жесткий режим экономии бюджетных средств, не связанных с обороной. По словам премьер-министра Сергея…

01.09.2026
  • Статьи

Немеют ноги после сна или в течение дня: когда это нормально, а когда может быть опасным

Онемение ног часто списывают на неудобную позу во время сна или усталости. Однако если ноги…

01.09.2026
  • Новости

Дрова уже дороже газа? Реальная цена за куб осенью 2026 года

Подготовка к отопительному сезону привела к росту спроса на дрова. При этом их реальная цена…

01.09.2026
  • Новости

Почти все делают это после закатывания банок: действительно ли нужно накрывать их одеялом

Многие помнят, как бабушки после закатывания банок обязательно переворачивали их и накрывали теплым одеялом. Действительно…

01.09.2026