Итальянские ученые после 20-летних исследований пришли к выводу, что генетически модифицированная кукуруза не так опасна, как раньше о ней говорили. Мало того, что такая кукуруза совсем не вредит здоровью человека, она еще снижает риск отравления микотоксинами — природными загрязнителями зерновых культур, овощей и фруктов.
Кукуруза, как ГМ-культура занимает второе место в мире после сои. Наибольшие площади по выращиванию этой зерновой культуры сосредоточены в США, Бразилии, Аргентине и Канаде.
С помощью генетической модификации удалось увеличить урожайность «королевы полей» от 5 до 25%, а также сделать ее менее восприимчивой к микотоксинам. Больше всего микотоксинов содержится в плесневых грибах. Их наличие в кормах, продуктах питания вызывает у животных и людей микотоксикозы, приводит к появлению проблем с почками, репродуктивным здоровьем, онкологическим заболеваниям.
Даже химическая и физическая обработка органически чистой кукурузы не освобождает ее полностью от микотоксинов. А ГМ-культуры устойчивы к поражению вредными насекомыми, которые ослабляют имунную систему и делают растение восприимчивым к развитию грибов, которые и продуцируют микотоксины.
Ученые уверяют, что не надо бояться генетически модифицированной кукурузы. На здоровье человека ее употребление никак не влияет.
Источник http://realist.online/article/geneticheski-modificirovann…a-zhivotnyh-i-lyudej
Свекла - это один из самых популярных корнеплодов, который выращивают украинцы на своих огородах. Но…
Тракторы гусеничные являются распространенной спецтехникой, которая характеризуется высокой мощностью, маневренностью, широким спектром применения. Они применяются…
Синоптики сделали прогноз погоды в Украине на пятницу, 3-го мая. В Украину 3-го мая придет…
Будут ли в этот день геомагнитные волнения?
В жизни выдающихся людей было много поучительных приключений. Сегодня мы расскажем об интересных эпизодах из…
Сегодня цифровые сервисы облегчают процессы получения любых услуг. Медицинские сервисы - не исключение. Они содержат…