Этот день в истории: 9 июля — День сахарного печенья

Международный день уничтожения стрелкового оружия

9 июля проводится Международный день уничтожения стрелкового оружия. Этот день учрежден Организацией Объединенных Наций в 2001 году.

День сахарного печенья: история праздника

9 июля во многих странах мира отмечают День сахарного печенья. Первоначально праздник возник в США, но на сегодняшний день празднуется и в других странах. Сахарное печенье имеет простой классический вкус и готовится веками.

Его популярность особенно возросла, когда сахар стал широко доступным. Считается, что сахарное печенье появилось в середине 1700-х годов в Назарете, штат Пенсильвания. Немецкие поселенцы-протестанты создали круглое рассыпчатое и маслянистое печенье, известное как «Назаретское печенье».

Сахарное печенье очень простое в приготовлении, но если сделать его в форме различных фигурок и украсить сахарной пудрой, оно получается очень праздничным! Кстати сахарное печенье в виде забавных фигурок обожают и взрослые, и дети. Структура сахарного печенья рассыпчатая, хрупкая и равномерно пористая. Оно может быть с начинкой или без начинки.

Основными ингредиентами являются: мука, сахар, масло, яйца и разрыхлитель (либо пищевая сода). В сахарное печенье традиционно добавляют ваниль.

Что произошло в Украине и мире 9 июля

• 1357 — король Карл IV заложил в Праге Карлов мост через Влтаву.
• 1811 — крупный пожар на Подоле в Киеве. Огонь уничтожил большинство из 2068 подольских домов.
• 1900 — королева Виктория приняла Закон об образовании Австралийской федерации, на основании которого создана новая государство Федерация Австралии (с 1 января 1901).
• 1961 — в Виннипеге (Канада) открыт памятник Т. Г. Шевченко.
• 1972 — в окрестностях села Крест (Харьковская область) провели первый в Украине ядерный взрыв (подземный).
• 2002 — Организация Африканского Единства, объединяющая 53 государства Африки, официально преобразована в Африканский союз.
• 2006 — финальный матч чемпионата мира по футболу в Германии. Италия в серии послематчевых пенальти побеждает Францию и в четвертый раз становится чемпионом мира.