Новости

Консервы, которые пригодятся в условиях кризиса

В Украине наблюдается сложная ситуация с продуктами, которые дорожают день ото дня. Многие позиции, среди которых гречка, соль, сахар и уксус, периодически исчезают с полок магазинов. Исследователи составили список консервов, которые могут пригодиться во время войны.

Консервы нельзя называть продуктами для правильного питания. Однако их наличие среди запасов на трудное время поможет спать спокойнее.

Мировые аналитики пугают перспективой глобального голода. Скупать в панике всю провизию в супермаркетах не стоит, а вот сделать стратегические запасы – точно не помешает.

Рыба

Консервы из рыбы – отличный источник белка, витаминов групп D и В, незаменимых жирных кислот Омега-3, микроэлементов — кальция, фосфора, цинка, селена и других. Они долго хранятся без холодильника, однако не используйте их после исчерпания срока годности, чтобы не отравиться.

Фасоль

В фасоли содержится много растительного белка, потому она пользуется особенным спросом у вегетарианцев. Консервированная фасоль готова к употреблению – ее не нужно вымачивать в воде и долго варить.

Маслины/оливки

Они содержат важные витамины А, В, К и D, а также микроэлементы. Маслины или оливки повышают пищевую ценность салатов, супов и мясных блюд. Плоды благотворно влияют на пищеварение, укрепляют кости и улучшают зрение.

Кабачковая икра

В этих овощах много микроэлементов, среди которых железо, медь, натрий и фосфор, а также органические кислоты и витаминов С и В. Кабачковую икру можно использовать как гарнир или соус и просто наслаждаться ею с корочкой свежего хлеба.

Горошек и кукуруза

Овощи прекрасно дополняют салаты и вторые блюда. Жидкость из консервов можно использовать для приготовления первых блюд. В горошке и кукурузе содержатся витамины группы В, а также железо, фосфор и калий.

Фрукты

Консервированные фрукты и ягоды — превосходное дополнение к кофе и чаю, их часто добавляют в выпечку и едят в сладких салатах. Такие продукты насытят организм углеводами и другими полезными веществами.

Сгущенка

Сгущенное молоко часто используют в рецептах десертов. Оно содержит кальций, фтор, магний, калий, фосфор, натрий, витамин А. Питательные свойства продукта усиливаются после термической обработки.

Новое на сайте

  • Новости

Пик ударной волны — вечером: как пережить магнитную бурю в понедельник, 18 июня

В понедельник, 18 мая 2026 года, магнитосфера Земли перейдет в возбужденное состояние под воздействием солнечного…

17/05/2026 21:00
  • Новости

Тень — не проблема: 5 овощей, прекрасно растущих и плодоносящих без солнца

Часть дачников считает затененные участки практически непригодными для выращивания овощей. Однако эксперты уверяют: даже без…

17/05/2026 20:00
  • Новости

Простой рецепт из Италии: как приготовить ароматное овощное рагу за 20 минут

Ароматное овощное рагу с томатным соусом и специями — неотъемлемая часть домашней кухни северной Италии.…

17/05/2026 19:00
  • Новости

Гороскоп на 18–24 мая – наступают тяжелые времена: кому неделя принесет проблемы и потери

Следующая неделя будет эмоционально сложной для многих знаков Зодиака. Астрологи предупреждают: поспешные решения, нервное напряжение…

17/05/2026 18:00
  • Новости

Засухи, наводнения и шторма: чего ждать миру от «Супер-Эль-Ниньо» в 2026 году

Мир приближается к новой полосе климатических катастроф. Исследователи предупреждают о формировании мощного «супер-Эль-Ниньо», с экстремальной…

17/05/2026 17:00
  • Домашний адвокат
  • Новости

Наследство бабушки и дедушки: когда внуки могут претендовать на имущество

После смерти бабушки или дедушки вопрос о наследстве нередко становится причиной споров между родственниками. Особенно…

17/05/2026 16:00