Новости

Как избавиться от нитратов в первых овощах?

Следует знать, что в томатах, пролежавших несколько дней в холодильнике, концентрация нитратов становится выше, чем у только сорванных.

Овощи с избытком нитратов, особенно зеленые культуры, обладают мощными стеблями и листьями неестественно интенсивного темно-зеленого цвета, иногда с синим оттенком. Точно определяют их количество в лаборатории агрохимической и санитарно-эпидемиологической служб.

Снизить уровень нитратов в овощах и зелени можно путем выдержки их в чистой воде. Через 20 минут часть химических соединений перейдет из продукции в воду.

Новое на сайте

  • Новости

Будете раздавать помидоры соседям: когда и как подкармливать томаты, чтобы их было много

Чтобы получить огромный урожай помидоров, нужно позаботиться о формировании корневой системы растений. Если корни будут…

26/05/2026 07:01
  • Новости

До 100% компенсации за услуги в июне: кому государство оплатит коммуналку

В июне отдельные категории граждан в Украине могут сократить расходы на оплату жилищно-коммунальных услуг благодаря…

26/05/2026 06:30
  • Новости

Дыры в пенсионном стаже: почему возникают, как их избежать или закрыть

Чтобы выйти на заслуженный отдых в 60 лет, нужно иметь не менее 33 лет страхового…

26/05/2026 06:01
  • Новости

Сколько можно хранить открытый майонез: многие делают эту опасную ошибку

Майонез есть почти в каждом холодильнике, но далеко не все знают, сколько его можно хранить…

26/05/2026 05:30
  • Новости

Почти никто этого не делает: как часто следует чистить стиральную машину

Многие считают, что бытовая техника, постоянно контактирующая с водой и стиральным порошком, очищается сама по…

26/05/2026 05:01
  • Новости

Сезонный обвал: как на украинском рынке дешевеет садовая земляника

В Украине зафиксировано первое существенное снижение оптовых цен на садовую землянику (клубнику) из местных хозяйств.…

25/05/2026 23:03