Новости

Как избавиться от нитратов в первых овощах?

Следует знать, что в томатах, пролежавших несколько дней в холодильнике, концентрация нитратов становится выше, чем у только сорванных.

Овощи с избытком нитратов, особенно зеленые культуры, обладают мощными стеблями и листьями неестественно интенсивного темно-зеленого цвета, иногда с синим оттенком. Точно определяют их количество в лаборатории агрохимической и санитарно-эпидемиологической служб.

Снизить уровень нитратов в овощах и зелени можно путем выдержки их в чистой воде. Через 20 минут часть химических соединений перейдет из продукции в воду.

Новое на сайте

  • Новости

Необычное варенье из кабачков «Желейка»: гости не догадаются, из чего оно

Если обычное варенье уже надоело, попробуйте приготовить оригинальное лакомство из кабачков. Благодаря сухому желе десерт…

11.07.2026
  • Новости

От 3,5 до почти 23 тысяч гривен: пенсии украинских знаменитостей удивили

Размер пенсий украинских знаменитостей существенно отличается: одни получают всего несколько тысяч гривен, тогда как другие…

11.07.2026
  • Новости

Погода на выходные, 11-12 июля

Какой будет погода в ближайшие выходные? Синоптики обнародовали текущий прогноз.

10.07.2026
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 11 июля

Следует ли готовиться к ухудшению самочувствия в субботу? Специалисты обновили прогноз геомагнитной активности и сообщили,…

10.07.2026
  • Новости

Урожай будет в разы лучше: какие растения обязательно следует посадить под фруктовыми деревьями

Не спешите оставлять приствольные круги пустыми. Некоторые растения способны защитить деревья от вредителей, улучшить почву…

10.07.2026
  • Новости

Запеченный картофель будет хрустящим, как в ресторане: рецепт маринада для румяной корочки

Если картофель в духовке часто получается сухим или без аппетитной корочки, следует попробовать простой кулинарный…

10.07.2026