Новости

Как избавиться от нитратов в первых овощах?

Следует знать, что в томатах, пролежавших несколько дней в холодильнике, концентрация нитратов становится выше, чем у только сорванных.

Овощи с избытком нитратов, особенно зеленые культуры, обладают мощными стеблями и листьями неестественно интенсивного темно-зеленого цвета, иногда с синим оттенком. Точно определяют их количество в лаборатории агрохимической и санитарно-эпидемиологической служб.

Снизить уровень нитратов в овощах и зелени можно путем выдержки их в чистой воде. Через 20 минут часть химических соединений перейдет из продукции в воду.

Новое на сайте

  • Новости

Жара отступает, идут дожди: подробный прогноз синоптиков на 26 августа

В среду, 26 августа, в Украине ожидается разнообразная погода: от прохладных ночей на севере до…

25.08.2026
  • Новости

Шторм отменяется или притаился? Чего ожидать от Солнца 26 августа

Среда, 26 августа, не принесёт новой магнитной бури — геомагнитное поле Земли будет спокойным. NOAA…

25.08.2026
  • Новости

Такой ее видят нечасто: София Ротару показалась без привычного сценического образа

В Сети появились новые фото Софии Ротару, на которых певица предстает без привычного концертного образа…

25.08.2026
  • Новости

Горит сажа в трубе: 4 первых шага, которые спасут дом от пожара

Громкий гул в дымоходе, искры и пламя, вырывающиеся из трубы, свидетельствуют о возгорании сажи. Ситуация…

25.08.2026
  • Новости

Не только химиотерапия: что онкопациентам должны бесплатно предоставить в больнице

Если пациенту назначили химиотерапию, возникает вполне практический вопрос: за что придется платить, а что должно…

25.08.2026
  • Новости

Не успеете до 3 сентября — переплатите: украинцам дали 5 дней на передачу показателей

Украинцам напомнили о коротком периоде для передачи показаний электросчётчиков на стыке августа и сентября. Передать…

25.08.2026