О том, на какие продукты следует обратить внимание, рассказали медики.
Больше претензий у специалистов оказалось к баклажанам. В них содержится соланин. Это ядовитое вещество, употребление которого не допустимо при артрите, колите, камнях в почках, холецистите, низком уровне железа и аллергии на пасленовые.
Медики рекомендуют выбирать только молодые баклажаны, обязательно срезать кожуру и замачивать их в соленой воде.
Есть вопросы и к картофелю. В этом овоще тоже содержится соланин. Опасность также представляет большое количество крахмала. Диетолог Тамара Краченинова напомнила, что данное вещество распадается во время хранения на фруктозу, глюкозу и другие простые углеводы. При этом у картофеля невысокая энергетическая ценность, поэтому он будет способствовать набору излишней массы тела.
Представляют угрозу и помидоры. В этом овоще содержатся витамины С и B. Флавоноид наринген уменьшает воспаление, а ликопин снижает риск возникновения онкологических и сердечных заболеваний. Помидоры оказывают благотворное влияние на состояние стенок артерий и снижают уровень плохого холестерина. При этом овощ может представлять угрозу здоровью человека. Томаты часто выращивают в теплицах в почве, в которой содержатся химические удобрения. По этой причине из помидор можно получить больше вредных веществ, чем полезных.
Сомнительным медики назвали также консервированный зеленый горошек. Этот продукт может спровоцировать метеоризм. К тому же в нем много сахара и соли. Это блюдо не рекомендуется употреблять, если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом или заболевания поджелудочной железы. Не рекомендован продукт при подагре и холецистите. Диетологи советуют съедать в день не больше 3-4 ложек консервированного горошка.
Свекла известна как очень полезный продукт, однако увлекаться ею медики не рекомендуют. Овощ опасен при гастрите с повышенной кислотностью и при мочекаменной болезни.
В список вредных овощей попала и любимая многими капуста. Этот овощ противопоказан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и заболеваниях щитовидной железы. Продукт может вызвать болевые ощущения в кишечнике и метеоризме. Особенно это касается квашеной капусты.
Напомним, ранее мы рассказывали о полезных овощах на грядке.
Август может принести несколько непростых дней для метеочувствительных украинцев. Когда и к чему готовиться?
Многие украинцы уже планируют отдых в конце августа. Однако перед этим следует проверить, не заставят…
После смерти одного из супругов размер пенсии не всегда остается неизменным. Как добиться пересмотра выплаты?
Даже если вы подали все необходимые документы, это не гарантирует правильное назначение пенсии. Что делать…
В Украине отдельные категории пенсионеров могут получить дополнительные денежные выплаты от государства, если они содержат…
Август – ключевой месяц для каждого хозяина. В этот период важно не только вовремя собрать…