Сметана — молочный продукт, полученный путем сквашивания обычных сливок некоторыми видами молочнокислых бактерий. Бактериальная культура, введенная намеренно или естественным образом, окисляет и сгущает сливки. А значит, перед нами продукт, который очень полезен для кишечного микробиома.
Сотни исследований уже показали, насколько важно сохранять правильный баланс кишечных бактерий, укрепляющих наш иммунитет и защищающих от множества недомоганий.
Существуют и удивительные питательные преимущества сметаны, которые пригодятся многим. Например, людям, обеспокоенным получением достаточного количества белка – они смело могут добавлять сметану в свой рацион.
Сметана является отличным источником кальция — минерала, ответственного за укрепление здоровья костей. Согласно научным источникам, одна порция сметаны даст нам целых 12% рекомендуемой суточной нормы рибофлавина.
Кроме того, содержащийся в сметане фосфор работает в сочетании с витаминами группы В, обеспечивая бесперебойное функционирование многих процессов в организме. А это включает функцию почек, мышц и нервов.
Одним из питательных веществ, содержащихся в сметане, является и витамин B12 , который поддерживает здоровье нервных клеток и укрепляет иммунную систему. Активно включайте в свою диету сметану и будьте здоровы!
Напомним, мы рассказывали, какая сметана вкуснее и лучше?
Часть украинцев больше не могут рассчитывать на одну из доплат к пенсии. Что именно отменили?
Осень 2026 года в Украине может оказаться совсем не похожей на привычный плавный переход от…
Часть украинцев может получить гуманитарную и финансовую поддержку от ООН. Кому именно дадут средства?
Если человек чувствует себя очень плохо, это еще не означает, что его обязательно положат в…
Покупать крупы заранее действительно удобно, особенно когда есть опасения по поводу дефицита продуктов. Однако большой…
Обычный спор на лестничной площадке может иметь серьезные последствия – от денежного взыскания и возмещения…