Сметана — молочный продукт, полученный путем сквашивания обычных сливок некоторыми видами молочнокислых бактерий. Бактериальная культура, введенная намеренно или естественным образом, окисляет и сгущает сливки. А значит, перед нами продукт, который очень полезен для кишечного микробиома.
Сотни исследований уже показали, насколько важно сохранять правильный баланс кишечных бактерий, укрепляющих наш иммунитет и защищающих от множества недомоганий.
Существуют и удивительные питательные преимущества сметаны, которые пригодятся многим. Например, людям, обеспокоенным получением достаточного количества белка – они смело могут добавлять сметану в свой рацион.
Сметана является отличным источником кальция — минерала, ответственного за укрепление здоровья костей. Согласно научным источникам, одна порция сметаны даст нам целых 12% рекомендуемой суточной нормы рибофлавина.
Кроме того, содержащийся в сметане фосфор работает в сочетании с витаминами группы В, обеспечивая бесперебойное функционирование многих процессов в организме. А это включает функцию почек, мышц и нервов.
Одним из питательных веществ, содержащихся в сметане, является и витамин B12 , который поддерживает здоровье нервных клеток и укрепляет иммунную систему. Активно включайте в свою диету сметану и будьте здоровы!
Напомним, мы рассказывали, какая сметана вкуснее и лучше?
В воскресенье, 18 октября, активность Солнца будет оставаться на минимальных отметках, поэтому мощные геомагнитные колебания…
Ситуация, когда печенье или бисквит приходится отрывать от противня вместе с кусками бумаги, случалась в…
Дискуссии вокруг идеального рациона для долголетия обостряются. Новое масштабное исследование китайских ученых показало, что пожилые…
Размеры государственных выплат для внутренне перемещенных лиц не пересматривались еще с 2022 года, хотя стоимость…
Большинство людей считают мелкие ромбы, волны и цветочные орнаменты на туалетной бумаге исключительно элементом дизайна…
Для жителей прифронтовых и пострадавших от войны регионов подготовка к осенне-зимнему периоду остается критическим вызовом.…