Какао-порошок — это, по сути, смолотый жмых, оставшийся после отжима масла из кофейных бобов.
Главными ингредиентами являются кофеин, оказывающий тонизирующее действие, и теобромин, улучшающий кровообращение. Также в составе какао-порошка жиры, белки, углеводы, дубильные, органические и минеральные вещества.
Стимулирует работу мозга, снимает напряжение и поднимает настроение. При регулярном употреблении предотвращает развитие склероза, слабоумия. Благодаря обилию полифенолов нормализует давление.
Качественный какао-порошок имеет насыщенный коричневый цвет, однородную массу без крупинок, жирность — около 15%.
Обычно его готовят на воде или молоке с добавлением сахара и сливок.
Важно непрерывно помешивать, чтобы не образовались комки. Кроме шоколадных напитков, какао добавляют в кондитерские изделия.
Важно! Людям с повышенной нервной возбудимостью, подагрой от употребления какао лучше воздержаться.
Напомним, мы рассказывали о лучших кашах для поддержки здоровья сердца и сосудов.
Средство для мытья посуды есть в каждом доме. Из-за эффективной борьбы с жиром многие считают…
В воскресенье, 19 июля 2026 года, К-индекс будет держаться на отметке 2. Что это значит…
Вокруг правил зарядки смартфонов по-прежнему существует множество мифов, из-за которых пользователи преждевременно портят свои устройства.…
Пенсионный фонд Украины разъяснил новые правила порядка оформления и выдачи удостоверений для лиц, получающих государственную…
Регулярное употребление арбуза оздоравливает организм. Сколько его можно есть и каких изменений ожидать, если это…
Амур-Нижнеднепровский районный суд города Днепра рассмотрел дело наследника, чье недвижимое имущество стало объектом масштабной мошеннической…