Новости

Идеальный ужин: ленивые голубцы!

Если же новые блюда еще и относятся к разряду «правильных», тогда ценность их возрастает в глазах кулинарки. Итак, ленивые голубцы!

Ингредиенты:

  • Капуста — 300 г
  • Куриное филе — 200 г (перемолоть на фарш)
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1шт
  • Рис — 1/2 ст
  • Томатная паста — 5 ст. л
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • Нашинковать очень мелко капусту и залить ее кипятком, затем на 5 минут оставить, слить воду и руками ее отжать от жидкости.
  • Промыть рис, залить его крутым кипятком в пропорции к 1 части риса 2 части воды, не перемешивая, проварить на слабом огне 20 минут без крышки и затем остудить.
  • Очистить морковь и лук, мелко нарезать (морковь можно потереть на терке), обжарить в сковороде с маслом, помешивая, до мягкости около 7-10 минут.
  • Перемешать рис, фарш, обжаренные овощи и капусту, добавив специи и соль.
  • Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки, набирая для каждой по 3-4 ст. л. массы.
  • Выложить голубцы в смазанную маслом форму на небольшом расстоянии друг от друга, запекать в нагретой до 220 градусов духовке около 20 минут.
  • Далее смазать каждый голубец томатной пастой (можно использовать любые томатные или другие подходящие соусы), запекать при той же температуре еще около получаса.
  • Подавать ленивые голубцы к столу горячими.Ранее мы предлагали вам приготовить паштет из сельди для бутербродов.

Новое на сайте

  • Новости

Прыжок на 60%: регулятор объяснил, почему повышения тарифов на свет и газ не избежать

Несмотря на действующую фиксацию тарифов на газ и электроэнергию для населения, в Украине обсуждаются сценарии…

07.06.2026
  • Новости

Земельная льгота на паузе? Могут ли УБД получить участок во время военного положения

Участники боевых действий в Украине и дальше имеют законное право на безвозмездное получение земельного участка.…

07.06.2026
  • Новости

Чем полезен ревень для костей и кому следует его употреблять: что говорят специалисты

В традиционной китайской медицине этот овощ используют уже около 5000 лет. Благодаря своему богатому составу…

06.06.2026
  • Новости

Будет ли магнитная буря 7 июня: к чему следует готовиться метеозависимым

Уже есть прогноз на воскресенье, 7 июня. Узнайте, будут ли магнитные бури и как улучшить…

06.06.2026
  • Новости

Собака лает, соседи нервничают: могут ли они выселить животное

Лай собаки нередко становится причиной серьезных конфликтов между соседями в многоквартирных домах. Могут ли соседи…

06.06.2026
  • Новости

Если стаж 13 лет, можно ли рассчитывать на пенсию: какие выплаты возможны

В Пенсионном фонде Украины объяснили, можно ли рассчитывать на выплаты с трудовым багажом в 13…

06.06.2026