Фаршированные грибы: вкусно и сытно

Предлагаем несложный и быстрый рецепт.

Что надо:

• Шампиньоны — 20 шт.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Творожный сыр — 240 г
• Черный перец, орегано — по ¼ ч. л.
• Соль, тимьян — по вкусу
• Пармезан (тертый) — 100 г

Что делать:

1. Отделите ножки грибов от шляпок.
2. Мелко нарежьте ножки и чеснок.
3. Обжарьте на раскаленном масле в течение 5-10 минут с добавлением тимьяна.
4. Соедините жареные грибы с творожным сыром и пармезаном.
5. Приправьте и перемешайте.
6. Заполните начинкой шляпки грибов.
7. Запекайте при 180 °C 20-25 минут до золотистого цвета.

Наслаждайтесь!