Новости

Новогодний рецепт: салат «Мимоза»

Нам понадобятся:

  • Скумбрия горячего копчения 300 г;
  • Морковь 2 шт.;
  • Картофель 2 шт.;
  • Яйцо отварное 4 шт.;
  • Майонез 160-200 г;
  • Петрушка пучок;
  • Лук красный 1 шт.

Приготовление:

Заранее запекаем картошку с морковкой в духовку при 180-200 градусах 40 минут. Овощи лучше завернуть в фольгу.

После того как морковь и картофель остынут, нужно снять с них кожуру. Морковь и картошку натираем на крупной терке.

Мелко нарезаем лук, кладем в миску и заливаем кипятком.

Скумбрию чистим от шкурки и прямо руками рвем мясо, избавляя его от костей.

Нарезаем мелко петрушку и смешиваем ее с майонезом.

Сливаем воду с лука и собираем салат.

На тарелку кладем кольцо. Первым слоем идет морковка, не утаптываем ложкой, а воздушно распределяем. Сверху майонез и аккуратно размазываем. Дальше скумбрия, следите, чтобы не попались косточки. Сверху немного майонеза. Затем картошка, дальше майонез. И сверху выкладываем лук.

Берем заранее отваренные яйца и отдаляем белки от желтков. Натираем белок на салат, сверху майонез.

Самым последний слой будет из желтка. Его натираем на мелкой терке.

Даем салату настояться при комнатной температуре.

Раньше мы рассказывали, как приготовить рождественский штоллен.

Новое на сайте

  • Новости

Мед или не мед: как проверить настоящий ли продукт и чем опасны подделки

Мед давно считается одним из самых полезных продуктов на нашем столе. Однако из-за высокой стоимости…

01.08.2026
  • Новости

Мобилизация в 59 лет: юристы объяснили возможно ли это и где будут служить

Мужчины предпенсионного возраста нередко считают, что из-за накопившихся проблем со здоровьем или приближения 60-летнего рубежа…

01.08.2026
  • Новости

85-летняя звезда голливудских сериалов открыла аккаунт в соцсети «для взрослых»: зачем это ей

Американская актриса Донна Миллс, известная по культовым телесериалам, удивила фанатов неожиданным решением. В 85 лет…

01.08.2026
  • Новости

Сколько лет прослужит бытовая техника и какие приборы изнашиваются быстрее всего

Даже самые качественные бытовые и кухонные приборы имеют свой ресурс. Правильный уход и регулярное обслуживание…

01.08.2026
  • Новости

Доплата более 1000 гривен в августе: кто из пенсионеров имеет право на надбавку и почему

Украинские пенсионеры имеют право на дополнительные прибавки к основной пенсии. В частности, законодательством предусмотрена ежемесячная…

01.08.2026
  • Новости

Что делать, если крышка на банке не втянулась после консервации: пошаговая инструкция

Даже опытные хозяйки сталкиваются с неприятностью: после полного охлаждения банок выясняется, что крышка на одной…

01.08.2026