Новости

Американские ученые создали мясо из конопли

Victory Hemp или «Победа конопли» позиционирует себя как разработчика высокофункциональных ингредиентов из конопли. Недавно компании удалось получить протеин из серцевинок конопляного семени, который существенно отличается от аналогов на рынке.

У этого протеина белый цвет и необычный вкус. Тогда как традиционные белковые порошки из конопли — зеленые и имеют травяной аромат, что ограничивает возможности использования конопляного протеина.

В Victory Hemp говорят, что их протеин безупречно встраивается в пищевые продукты и не требует маскировки.

В компании отмечают, что на основе нового протеина, кроме аналогов мяса, можно создавать также молоко и спортивные напитки.

Источник: growhow.in.ua

Новое на сайте

  • Новости

Чтобы не было морщин и воспалений: какой напиток дерматологи рекомендуют пить каждый день

Любимый напиток может стать дополнительным средством для поддержания здоровья кожи. По мнению дерматологов и диетологов,…

12.08.2026
  • Новости

Пенсионный возраст до 70 лет и отмена льгот: как Германия спасает систему и будет ли у нас так же

Пока украинское правительство готовит финальный концепт пенсионной реформы, ведущие экономики Европы уже внедряют радикальные изменения…

12.08.2026
  • Новости

Сгорит сразу после включения: какой прибор защитит газовый котел во время отключений

Включение электроэнергии после длительных отключений опасно для чувствительной бытовой техники. Газовый котел рекомендуется защитить стабилизатором…

12.08.2026
  • Новости

Не спешите добавлять его в блюда: популярный овощ может быть очень опасным

Он растет на украинских огородах и регулярно попадает в кухню, но одна его часть может…

12.08.2026
  • Новости

Субсидию заберут автоматически: о каких покупках нужно уведомлять Пенсионный фонд до 30 дней

Получателям субсидий следует учитывать не только доходы, но и крупные покупки, а также финансовые операции.…

12.08.2026
  • Новости

Без долгого замешивания: заливной пирог с тунцом, который исчезнет со стола в считанные минуты

Этот пирог точно стоит сохранить на случай, когда хочется чего-нибудь сытного, но нет желания долго…

12.08.2026