Новости

Американские ученые создали мясо из конопли

Victory Hemp или «Победа конопли» позиционирует себя как разработчика высокофункциональных ингредиентов из конопли. Недавно компании удалось получить протеин из серцевинок конопляного семени, который существенно отличается от аналогов на рынке.

У этого протеина белый цвет и необычный вкус. Тогда как традиционные белковые порошки из конопли — зеленые и имеют травяной аромат, что ограничивает возможности использования конопляного протеина.

В Victory Hemp говорят, что их протеин безупречно встраивается в пищевые продукты и не требует маскировки.

В компании отмечают, что на основе нового протеина, кроме аналогов мяса, можно создавать также молоко и спортивные напитки.

Источник: growhow.in.ua

Новое на сайте

  • Новости

Вкусная закуска из зеленых помидоров на зиму: простой рецепт с кабачками

Зеленые или бурые помидоры и кабачки можно превратить в пикантную овощную закуску на зиму. Овощи…

30.09.2026
  • Новости

Сентябрь прощается теплом: какая погода ждет регионы Украины 30 сентября

В среду, 30 сентября, в Украине будет преобладать сухая и относительно теплая погода, хотя в…

29.09.2026
  • Новости

Последний день сентября, ожидать ли сюрпризов? Подробный прогноз магнитных бурь

Месяц завершится спокойно — сильных колебаний магнитного поля Земли 30 сентября не прогнозируют. Индекс Kp…

29.09.2026
  • Новости

Исключили из воинского учета: отменяет ли новый статус старые штрафы и розыск ТЦК

Военнообязанных и резервистов после достижения предельного возраста теперь автоматически исключают из воинского учета.

29.09.2026
  • Статьи

Почему казаки особенно чтили Покров Богородицы: история «Казацкой Покровы»

Запорожские казаки имели особое отношение к празднику Покрова Пресвятой Богородицы. В Сечи в честь Божией…

29.09.2026
  • Новости

Мутный бульон станет прозрачным за 10 минут: какой овощ гарантированно спасет блюдо

Если во время варки бульон потерял прозрачность, не спешите его выливать или начинать все сначала.…

29.09.2026