Новости

Американские ученые создали мясо из конопли

Victory Hemp или «Победа конопли» позиционирует себя как разработчика высокофункциональных ингредиентов из конопли. Недавно компании удалось получить протеин из серцевинок конопляного семени, который существенно отличается от аналогов на рынке.

У этого протеина белый цвет и необычный вкус. Тогда как традиционные белковые порошки из конопли — зеленые и имеют травяной аромат, что ограничивает возможности использования конопляного протеина.

В Victory Hemp говорят, что их протеин безупречно встраивается в пищевые продукты и не требует маскировки.

В компании отмечают, что на основе нового протеина, кроме аналогов мяса, можно создавать также молоко и спортивные напитки.

Источник: growhow.in.ua

Новое на сайте

  • Новости

С 1 апреля по 15 июня в Украине действует «сезон тишины»: что запрещено делать в это время

С начала апреля в Украине вводятся ограничения на шум в природных зонах. Они будут действовать…

25/03/2026 06:30
  • Статьи

Почему Благовещение называют самым светлым и радостным праздником: в чем главный смысл

Праздник Благовещения издавна считался днем особой радости и надежды. Даже сегодня, когда люди чаще ищут…

25/03/2026 05:28
  • Новости

Погода в Украине, в среду, 25 марта

Синоптики прогнозируют спокойную погоду в Украине на 25 марта. В большинстве регионов осадков не будет,…

24/03/2026 22:30
  • Новости

Прогноз магнитных бурь на среду, 25 марта

Геомагнитная обстановка на Земле остается нестабильной уже несколько дней подряд. 25 марта по-прежнему ожидается сильная…

24/03/2026 21:30
  • Новости

Что есть на завтрак, чтобы жить дольше: новые открытия ученых

Утренний прием пищи определяет самочувствие в течение дня и общее состояние здоровья в будущем. Новые…

24/03/2026 20:30
  • Новости

Румыния пересмотрела помощь украинцам: как теперь рассчитывают выплаты

Румыния обновила правила предоставления социальной помощи украинцам, находящимся под временной защитой. Отныне при расчете выплат…

24/03/2026 19:30