Новости

Американские ученые создали мясо из конопли

Victory Hemp или «Победа конопли» позиционирует себя как разработчика высокофункциональных ингредиентов из конопли. Недавно компании удалось получить протеин из серцевинок конопляного семени, который существенно отличается от аналогов на рынке.

У этого протеина белый цвет и необычный вкус. Тогда как традиционные белковые порошки из конопли — зеленые и имеют травяной аромат, что ограничивает возможности использования конопляного протеина.

В Victory Hemp говорят, что их протеин безупречно встраивается в пищевые продукты и не требует маскировки.

В компании отмечают, что на основе нового протеина, кроме аналогов мяса, можно создавать также молоко и спортивные напитки.

Источник: growhow.in.ua

Новое на сайте

  • Новости

Осадки отступают: какой будет погода в Украине 16 декабря

Погода в Украине постепенно стабилизируется после периода осадков. Уже во вторник синоптики прогнозируют более сухой…

15/12/2025 22:30
  • Новости

Солнце успокоилось: чего ждать от магнитного поля Земли 16 декабря

Специалисты по космической погоде обнародовали прогноз геомагнитной активности на вторник. Данные свидетельствуют о спокойной ситуации…

15/12/2025 21:30
  • Новости

Батарея не садится: как пользоваться смартфоном очень долго без подзарядки

В условиях частых отключений электроэнергии автономность смартфона критически важна. Продлить работу устройства можно без дополнительных…

15/12/2025 20:30
  • Новости

Рада поддержала замену «копеек» на «шаги»: что изменится для кошельков украинцев

В Украине готовятся к символической, но масштабной денежной реформе. Верховная Рада может в ближайшее время…

15/12/2025 19:30
  • Новости

Лекарства подешевеют: на какие препараты и почему Минздрав предлагает установить скидки

Министерство здравоохранения предлагает новый подход к формированию цен на лекарственные средства. Речь идет о системе…

15/12/2025 18:30
  • Новости

Мобилизацию привяжут к “цифре”: когда появится электронный кабинет военнообязанного

Украина переходит к новому этапу мобилизационной системы, где главную роль будут играть цифровые инструменты. Уже…

15/12/2025 17:30