Новости

Рыбные вареники

 

Для теста: 2,5-3 стакана муки, 150 мл теплой воды, соль.

Для рыбного бульона: луковица, лавровый лист, перец горошком, филе морской рыбы.

Для начинки: 350 г вареной рыбы, луковица, соль, молотый перец.

КАК ГОТОВИТЬ?

Замесить пресное тесто без яиц. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут для созревания.

Вареную рыбу очистить от костей и мелко порезать. Смешать со слегка поджаренным луком, солью и молотым душистым перцем. Тесто тонко раскатать и вырезать кружочки. Лепить как обычные вареники.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить оладушки с секретом.

Новое на сайте

  • Новости

Депозит на 100 тысяч и долг за коммуналку: за что еще Пенсионный фонд лишает субсидии

Жилищная субсидия зависит не только от доходов семьи. Основанием для отказа могут стать крупная покупка,…

20.09.2026
  • Новости

Пакет и холодильник для хлеба — не вариант: что реально защищает от плесени и черствения

Хлеб теряет свежесть уже на следующий день, если хранить его неправильно. Есть несколько простых способов…

20.09.2026
  • Новости

Покупка стажа для пенсии в 2026 году: сколько стоит месяц и когда это невыгодно

Нехватка страхового стажа может отложить выход на пенсию на несколько лет. В 2026 году украинцы…

20.09.2026
  • Статьи

Зимний бюджет пенсионера: как заранее распределить расходы на коммуналку, лекарства и продукты

Самый надежный способ пережить холодный сезон без долгов: посчитать расходы не помесячно, а сразу на…

20.09.2026
  • Новости

Скорая не приехала на вызов «из-за обстрелов»: законно ли это и куда подавать жалобу

Отказ бригады скорой помощи выехать на вызов может иметь серьезные последствия для медиков. Пациенты имеют…

20.09.2026
  • Новости

Служба рядом с домом: кого из военных в итоге переводят, а кому заворачивают рапорты

Для части военнослужащих семейные обстоятельства или состояние здоровья – основание для просьбы о прохождения службы…

20.09.2026