Для теста: 2,5-3 стакана муки, 150 мл теплой воды, соль.
Для рыбного бульона: луковица, лавровый лист, перец горошком, филе морской рыбы.
Для начинки: 350 г вареной рыбы, луковица, соль, молотый перец.
КАК ГОТОВИТЬ?
Замесить пресное тесто без яиц. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут для созревания.
Вареную рыбу очистить от костей и мелко порезать. Смешать со слегка поджаренным луком, солью и молотым душистым перцем. Тесто тонко раскатать и вырезать кружочки. Лепить как обычные вареники.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить оладушки с секретом.
Засчитают ли в стаж годы ухода за ребенком, если соответствующей записи нет в трудовой книжке?…
Какая будет погода на ближайшие выходные? Синоптики обнародовали прогнозы.
Стоит ли ожидать очередную магнитную бурю уже в субботу? Эксперты сделали прогноз.
Идеальный розарий может разрушить одно-единственное заблуждение в планировании. Неудачно подобранные соседи провоцируют болезни, затеняют кусты…
Кажется, что все просто мясо, специи и огонь. Но есть одна деталь в маринаде, полностью…
Большинство выбирает соль автоматически, хотя ее тип может иметь большее значение, чем кажется. Какой соли…