Во сколько обойдется борщ на одесском Новом базаре

Итак, берем в расчет цену за 1 килограмм.

Картофель — 10-15 грн, морковь — 12-15 грн, свекла — 10-15 грн, лук репчатый — 10-12 грн («белый» — 20 грн), томатная паста (50 г) — 5-10 грн, капуста — 10-12 грн (капуста «молодая» — 50-60 грн).

При приготовлении борща нам понадобится подсолнечное рафинированное масло. Цена за бутылку колеблется в пределах 55-87 грн.

Ну, какой борщ без зеленушки. Пучок петрушки нам обойдется в 5-10 грн, пучок укропа – 10-15 грн.

Для получения наваристого борща нужно купить ребрышки. За свиные просят 120-130 грн, а за говяжьи — 85-90 грн.

Обращаем ваше внимание «Одесская жизнь» объявила конкурс «Борща охота» на лучший рецепт борща. Делитесь своими рецептами, принимайте участие и выигрывайте призы!

Также делитесь ценами на ингредиенты борща в вашем регионе, мы их обязательно опубликуем и проанализируем вместе с вами, где приготовить борщ дешевле, а где – дороже.

 

Фото: Мария Котова

Источник: odessa-life.od.ua