Статьи

Сохранить урожай овощей поможет папоротник

«Все мы знаем, что для сохранения урожая в целостности и сохранности важен температурный режим и невысокая влажность в подвале. Но что делать, если стены буквально стоят мокрые?

Сергей Головань, с. Зеленый Гай, Николаевская обл.»

Снижению влажности воздуха в погребе способствуют листья папоротника. Его стелют на земляной пол, а потом засыпают картофель. Чтобы сохранить урожай капусты, головки укладывают на деревянную решетку, под которую застилают листья папоротника. Эти листья кладут также под свеклу. Морковь тоже остается дольше сочной и не портится, если ее переложить папоротником.

А еще, папоротник вплетают в косы с луком и чесноком, от чего головки быстрее подсыхают и лучше сохраняются в течение всей зимы.

Рябиновые листья также предотвращает загнивание картофеля в хранилище и подсушивает его.

На 100 кг картофеля следует взять 2 кг листьев. Желательно, чтобы бурты с клубнями в хранилище были не выше 1 м. При большем количестве они начинают быстрее портиться.

Новое на сайте

  • Новости

Повышение тарифов на свет с 1 апреля: что известно

Премьер-министр Украины Юлия Свириденко рассказала, сколько будет стоить электроэнергия для населения в апреле.

14/03/2026 14:41
  • Новости

Мартовская индексация и апрельский перерасчет: что на самом деле получат работающие пенсионеры (видео)

Индексируют ли пенсии работающим пенсионерам, как работает перерасчет каждые 24 месяца и почему апрельское повышение…

14/03/2026 12:39
  • Новости

Суд отменил ограничение пенсии, но выплаты не изменились: что делать

Военный пенсионер добился через суд отмены ограничения максимальной пенсии, однако в Пенсионном фонде Украины продолжают…

14/03/2026 11:02
  • Новости

Сколько граммов в чайной ложке: как отмерить продукты без кухонных весов

Кухонных весов нет, а рецепт требует чётких пропорций? Поможет обычная чайная ложка – ею легко…

14/03/2026 09:25
  • Новости

Пенсионный фонд начал посылать украинцам сообщения с важным требованием: что нужно сделать

Пенсионный фонд Украины повторно разослал сообщения некоторым получателям пенсий через личные кабинеты на веб-портале электронных…

14/03/2026 07:33
  • Новости

Рецепт того самого Яворовского пирога: легендарная украинская выпечка

Яворовский пирог — одно из самых известных традиционных блюд украинской кухни, которое родом из Львовщины.…

14/03/2026 06:28