Статьи

Сохранить урожай овощей поможет папоротник

«Все мы знаем, что для сохранения урожая в целостности и сохранности важен температурный режим и невысокая влажность в подвале. Но что делать, если стены буквально стоят мокрые?

Сергей Головань, с. Зеленый Гай, Николаевская обл.»

Снижению влажности воздуха в погребе способствуют листья папоротника. Его стелют на земляной пол, а потом засыпают картофель. Чтобы сохранить урожай капусты, головки укладывают на деревянную решетку, под которую застилают листья папоротника. Эти листья кладут также под свеклу. Морковь тоже остается дольше сочной и не портится, если ее переложить папоротником.

А еще, папоротник вплетают в косы с луком и чесноком, от чего головки быстрее подсыхают и лучше сохраняются в течение всей зимы.

Рябиновые листья также предотвращает загнивание картофеля в хранилище и подсушивает его.

На 100 кг картофеля следует взять 2 кг листьев. Желательно, чтобы бурты с клубнями в хранилище были не выше 1 м. При большем количестве они начинают быстрее портиться.

Новое на сайте

  • Новости

Кухонный хит сезона: салат с хрустящей капустой и морскими нотками

Витаминный заряд в каждом кусочке – откройте для себя новый уровень домашней кухни. Этот салат…

11/04/2025 13:32
  • Домашний адвокат
  • Новости

Кто не получит наследство: шокирующие правила, которые могут вас удивить

Вы думаете, что наследство гарантировано только из-за родственных связей? На самом деле, есть несколько подводных…

11/04/2025 12:49
  • Новости

Любимая рыба многих украинцев может исчезнуть с прилавков

В результате чрезмерного вылова некоторые рыбные популяции находятся на грани исчезновения, что ставит под угрозу…

11/04/2025 11:54
  • Новости

Выход на пенсию женщин в Украине: кому придется работать до 63 лет

Почему некоторым женщинам придется трудиться до 63 или даже до 65 лет, чтобы получать пенсию.…

11/04/2025 10:49
  • Новости

Украинцам выдают по 11 тысяч гривен: кто может получить денежную помощь и как это сделать

Некоторые категории украинцев могут рассчитывать на единовременную финансовую поддержку. Сумма пособия составляет 11 000 гривен.…

11/04/2025 10:14
  • Новости

На пенсию в 60 — больше не обязательно: правительство хочет вернуть пожилых людей на работу

В правительстве хотят, чтобы выход на пенсию в 60 стал исключением, а не правилом. И…

11/04/2025 09:27