Статьи

Киевлянка поделилась итогами первых урожаев сезона

Нынешний сезон изрядно портит нервы овощеводам и садоводам. То весенние заморозки, то июньские ливни, которые превращали все в бурные реки, местами просто смывало овощи. Но украинские земледельцы никогда не опускают руки. Печальным было начало сезона и у киевлянки Тамары Проскурни. Рассада 100 сортов томатов померзла, пришлось заново пересаживать.

Несмотря на погодные аномалии, Тамару Ивановну порадовала клубника. Лучшие урожаи продемонстрировали сорта Кисс Неллис и Подарок Учителю. Они дают большие и очень вкусные ягоды, которые даже в слишком влажные дни набрали высокой сахаристости. А аромат у них просто божественный. Наесться невозможно.

Свои клубничные грядки весной, когда должен сойти снег, подкармливает карбомидом, кстати, это удобрение разбрасывает и по городу, и по саду.

Щедрым урожаем в этом году порадовал зеленый горошек. Раньше Тамара Ивановна покупала популярные сорта, однако в последние годы высаживает урожайный польский сорт (названия не помнит), который понравился ей своим вкусом, такой сладкий и крупноплодный горох еще надо поискать. Растет он у нее на солнечном участке, без поливов (хватает дождей). Собирает в молочной спелости. Часть съедают родные, а часть замораживает. Зимой блюда из гороха насыщают организм витаминами. Особенно по вкусу хозяйке рыба или мясо, запеченные на овощной подушке, где обязательно есть горох; овощные супы; гороховое пюре.

Порадовала в нынешнем сезоне и спаржа. Ее Тамара Проскурня тоже замораживает для зимнего потребления. Просто летом витаминов – хоть отбавляй, а зимой – они на вес золота, вот и делает постоянные запасы.

Есть на участке киевлянки и декоративные растения, среди которых самые любимые — розы и жимолость. Этим летом они просто изобилуют цветом. Розы высотой уже сравнялись со старой грушей, а жимолость пытается их догнать. С ароматных цветочков жимолости Тамара Ивановна готовит вкусный чай, просто добавляет несколько соцветий, аромат неотразим. Цветочки сушит в затененном месте, сохраняет в герметически закрытой посуде, однако надолго их не хватает, очень быстро заканчиваются.

Новое на сайте

  • Новости

Базовая помощь вместо пенсий: кому дадут деньги, а кого ждет неприятный сюрприз

Еще летом прошлого года в Украине стартовал экспериментальный проект базовой социальной помощи, однако 20 марта…

03/04/2026 08:22
  • Новости

Приходится платить за «воздух»: откуда берется абонплата, даже если вы не живете в квартире

Многие украинцы сталкиваются с ситуацией, когда квартира пустует, счетчики показывают «ноль», но в платежках все…

03/04/2026 07:23
  • Новости

Украинцам и не снилось: в каких странах пенсии вдвое превышают расходы

Государственные пенсии в Европе все чаще не соответствуют реальной стоимости жизни. Исследование показывает значительный разрыв…

03/04/2026 06:27
  • Статьи

Почему мы несем вербу в дом: скрытый смысл Вербного воскресенья, о котором редко задумываются

Вербное воскресенье для многих — это уютная весенняя традиция с пушистыми веточками в доме. Но…

03/04/2026 05:31
  • Новости

Прогноз погоды в Украине на пятницу, 3 апреля

В пятницу, 3 апреля, погода в Украине останется по-весеннему теплой, но нестабильной. Синоптики предупреждают о…

02/04/2026 22:30
  • Новости

Прогноз магнитных бурь на пятницу, 3 апреля

На пятницу, 3 апреля, эксперты по космической погоде прогнозируют повышение геомагнитной активности. Ожидается слабая магнитная…

02/04/2026 21:30