Часто, когда на огороде начинается сезон свежей зелени, нам не всегда хватает времени, чтобы все привести в порядок: законсервировать, посушить или заморозить. Лучше всего, конечно, употребить в салатах. Однако зеленый укроп, салат, петрушка быстро вянут. Впрочем, можно освежить молодую зелень.
Если увядший укроп, петрушку, кинзу, рукколу, сельдерей положить в воду с уксусом на непродолжительное время, они снова станут свежими.
А вот листья салата освежатся после «теплой ванны» — их следует подержать в слегка подогретой воде.
Листья одуванчика не будет таким горьким, если его погрузить и подержать в соленой воде.
Все свежие овощи и зелень следует мыть непосредственно перед тем, как их резать для приготовления салата.
Вицепремьер Алексей Кулеба рассказал, когда планируется завершение отопительного сезона в 2026 году.
В марте 2026 года пенсии украинцев проиндексируют на 12,1%, но реальные доплаты будут разными. Часть…
Разрыхлитель для теста можно заменить доступными кухонными ингредиентами, которые помогут выпечке оставаться рыхлой и воздушной…
С марта пенсии в Украине снова проиндексировали. В этом году они выросли на 12,1%. Но…
В Украине идет мобилизация. Мужчины от 25 до 60 лет могут получать повестки по почте…
Один и тот же отправленный пакет может стоить по-разному в зависимости от времени и условий…