Статьи

Лук-порей — овощ для настоящих гурманов

Лук-порей – любимый овощ гурманов. Сегодня его все чаще выращивают на огородах и дачных участках. Однако мало кто знает, что на зиму его можно оставлять на грядках. Оставленный зимовать на огороде, уже ранней весной он обеспечит вас витаминами и полезными веществами.

Массово лук-порей сортов среднего срока созревания собирают в первой половине октября (до первых заморозков). Поздним сортам нужно больше времени для вызревания. Их выкапывают с конца осени до середины весны.

Важно за две недели до сбора урожая накрыть грядки любым светонепроницаемым материалом – луковицы станут белоснежными.

Выкапывают лук осторожно, чтобы не повредить стебель. Удобнее работать вилами. У растений срезают 2/3 листьев и половину корней, убирают в темное прохладное место на решетчатые полки. Хорошо зарекомендовало себя хранение в деревянных ящиках. На дно тары насыпают слой песка, опилок или торфа. Лук ставят вертикально близко друг к другу, присыпают корни. Субстрат держат слегка влажным. В темном помещении при достаточно низкой температуре (примерно + 2оС) лук будет медленно расти, а нижняя часть выбеливаться. При таком способе порей может долежать до апреля.

Новое на сайте

  • Новости

Сколько платит государство детям, чьи родители-военнослужащие погибли или пропали без вести

Дети военнослужащих, погибших, умерших или пропавших без вести, имеют право на пенсию в случае потери…

16/09/2025 05:31
  • Новости

Что будет с русскоязычными песнями Верки Сердючки: уполномоченная по вопросам языка сделала заявление

Данилко может исполнять хиты на русском без нарушения закона. Ивановская сравнила стиль Сердючки с персонажами…

16/09/2025 05:00
  • Новости

Погода в Украине на вторник, 16 сентября

16 сентября будет преобладать переменная облачность; осадки ожидаются только в западных областях и Житомирской области…

15/09/2025 23:56
  • Новости

Магнитные бури на вторник, 16 сентября 2025 года

Будут ли геомагнитные волнения в это день

15/09/2025 23:34
  • Статьи

Маска для увядающей кожи с медом: простые рецепты для молодости

Хочется вернуть коже упругость и сияние? Маска для увядающей кожи с медом — натуральный способ…

15/09/2025 22:54
  • Новости

Мобильная Укрпочта: что умеет новое приложение и какие подарки ждут пользователей

Украинцы теперь могут пользоваться новой разработкой Укрпочты — мобильным приложением, которое уже доступно на Android…

15/09/2025 21:44