Статьи

Лук-порей — овощ для настоящих гурманов

Лук-порей – любимый овощ гурманов. Сегодня его все чаще выращивают на огородах и дачных участках. Однако мало кто знает, что на зиму его можно оставлять на грядках. Оставленный зимовать на огороде, уже ранней весной он обеспечит вас витаминами и полезными веществами.

Массово лук-порей сортов среднего срока созревания собирают в первой половине октября (до первых заморозков). Поздним сортам нужно больше времени для вызревания. Их выкапывают с конца осени до середины весны.

Важно за две недели до сбора урожая накрыть грядки любым светонепроницаемым материалом – луковицы станут белоснежными.

Выкапывают лук осторожно, чтобы не повредить стебель. Удобнее работать вилами. У растений срезают 2/3 листьев и половину корней, убирают в темное прохладное место на решетчатые полки. Хорошо зарекомендовало себя хранение в деревянных ящиках. На дно тары насыпают слой песка, опилок или торфа. Лук ставят вертикально близко друг к другу, присыпают корни. Субстрат держат слегка влажным. В темном помещении при достаточно низкой температуре (примерно + 2оС) лук будет медленно расти, а нижняя часть выбеливаться. При таком способе порей может долежать до апреля.

Новое на сайте

  • Новости

Требования для получения пенсий меняют: чего ожидать в 2026 году

В 2026 году запланировано несколько изменений по пенсионному обеспечению украинцев. Чего ждать пенсионерам.

03/11/2025 09:48
  • Новости

Эта соль испортит всю консервацию: как проверить ее на качество в домашних условиях

Даже самые лучшие овощи и рецепт не спасут, если соль некачественная. Из-за примесей или неправильной…

03/11/2025 08:33
  • Новости

Коммунальные платежи под угрозой: как обычная квитанция может спасти ваш кошелек

Даже если вы исправно оплачиваете коммунальные услуги, одна мелочь может обернуться неприятным сюрпризом. Потерянная квитанция…

03/11/2025 06:31
  • Статьи

Ароматы для дома – как создать неповторимую атмосферу в своем жилище

Создание уютной атмосферы в доме – это настоящее искусство, и одним из важнейших его элементов…

02/11/2025 23:57
  • Новости

Погода в Украине на понедельник, 3 ноября

В начале недели в стране будут сохраняться умеренно теплые для начала ноября температуры, местами —…

02/11/2025 23:28
  • Новости

Магнитные бури на понедельник, 3 ноября 2025 года: появилась крупная дыра

Воздействие на магнитосферу Земли продолжает оказывать поток солнечного ветра из корональных дыр на Солнце.

02/11/2025 22:38