Статьи

Почему гниет капуста: самые распространенные болезни

Слизистый бактериоз (мягкая гниль капусты) – распространенное заболевание, которое активно проявляется во время хранения.

Чаще всего болезнью поражаются уже зрелые кочаны капусты, особенно, если во второй половине вегетации продолжительное время стоит влажная теплая погода. Часто переносчиком инфекции является тля. На внешних листках появляются темные пятна. Пораженные листки сначала покрываются слизью, потом загнивают. При сильном поражении кочаны подламываются и падают. На хранение могут попасть слабо пораженные кочаны (внешне они имеют здоровый вид). Внутренняя часть их быстро гниет, выделяя неприятный запах. Болезнь усиленными темпами распространяется во время транспортировки и хранения.

Особенно тщательно необходимо отбирать семенники перед закладкой их на хранение, поскольку при температуре +5°С гриб не развивается, и внешне здоровые кочаны весной высаживают на грядки. Со временем их внутренность сгнивает полностью, превращаясь в жидкую массу с неприятным запахом.

Способы борьбы: своевременно бороться с тлей; не допускать механических повреждений кочанов при уборке; на хранение закладывать целые и непораженные кочаны; обеспечивать оптимальный режим в хранилище во время всего периода хранения; семенники собирать в сухую погоду и перед закладкой на хранение просушить их.

Новое на сайте

  • Статьи

Пижама для девочки – уютная красота дома

Пижама – домашняя одежда для сна и отдыха, которая характеризуется комфортом ношения и мягкостью ткани.…

23/11/2024 00:20
  • Новости

Новая дата: когда День святого Николая в 2024 году — что категорически запрещено делать

После перехода на новоюлианский календарь дата Дня святого Николая изменилась. Православная церковь Украины с прошлого…

22/11/2024 23:55
  • Новости

Погода в Украине на субботу, 23 ноября

Будет ли в субботу тепло или готовиться к дождям и снегу? Что говорят синоптики.

22/11/2024 23:30
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 23 ноября

Будет ли геомагнитная активность повышена в этот уикенд? Какие прогнозы делают эксперты..

22/11/2024 23:05
  • Новости

Не дайте морозам уничтожить ваш виноград: три эффективных способа защиты

Позаботьтесь, чтобы ваш виноград легко перенес зиму и порадовал вас хорошим урожаем в следующем году.

22/11/2024 22:40
  • Новости

Нет времени, а сладкого хочется: готовим потрясающий шоколадный рулет «Минутка» без выпечки

Потрясающе вкусный десерт за рекордно короткое время – прийдете в восторг от этого рецепта.

22/11/2024 22:16