Статьи

Почему гниет капуста: самые распространенные болезни

Слизистый бактериоз (мягкая гниль капусты) – распространенное заболевание, которое активно проявляется во время хранения.

Чаще всего болезнью поражаются уже зрелые кочаны капусты, особенно, если во второй половине вегетации продолжительное время стоит влажная теплая погода. Часто переносчиком инфекции является тля. На внешних листках появляются темные пятна. Пораженные листки сначала покрываются слизью, потом загнивают. При сильном поражении кочаны подламываются и падают. На хранение могут попасть слабо пораженные кочаны (внешне они имеют здоровый вид). Внутренняя часть их быстро гниет, выделяя неприятный запах. Болезнь усиленными темпами распространяется во время транспортировки и хранения.

Особенно тщательно необходимо отбирать семенники перед закладкой их на хранение, поскольку при температуре +5°С гриб не развивается, и внешне здоровые кочаны весной высаживают на грядки. Со временем их внутренность сгнивает полностью, превращаясь в жидкую массу с неприятным запахом.

Способы борьбы: своевременно бороться с тлей; не допускать механических повреждений кочанов при уборке; на хранение закладывать целые и непораженные кочаны; обеспечивать оптимальный режим в хранилище во время всего периода хранения; семенники собирать в сухую погоду и перед закладкой на хранение просушить их.

Новое на сайте

  • Статьи

Какие деликатесы на Пасху едят испанцы и итальянцы: рецепты доступны и нашим хозяйкам

Каждый народ имеет свои пасхальные традиции. Когда на Пасху праздничный стол должен был состоять из…

17/04/2025 17:59
  • Новости

Военное положение продлили: больные вопросы мобилизации

Верховная Рада Украины в среду, 16 апреля, проголосовала за продление военного положения и всеобщей мобилизации…

17/04/2025 16:58
  • Новости

Смородина даст вдвое больший урожай: обязательно внесите это удобрение в апреле

Хотите получить рекордный урожай смородины? Это легко сделать – просто не забудьте внести эту мегаэффективную…

17/04/2025 15:00
  • Новости

Не куличами едиными: печем оригинальные австрийские пасхальные зайчики

Пасха – время увлекательных кулинарных экспериментов! Приготовьте невероятную выпечку в виде зайчиков, традиционную для Австрии.…

17/04/2025 14:15
  • Новости

Придется заплатить несколько десятков тысяч гривен: украинцам выписывают рекордные штрафы за газ

Части украинцев придется заплатить огромные штрафы. С чем это связано, рассказали газовики.

17/04/2025 13:30
  • Новости

Можно получить до 25 тысяч гривен в руки: украинцев приглашают зарегистрироваться на новую денежную помощь

Часть украинцев могут получить единовременную денежную помощь в размере от 2500 до 25 тысяч гривен.

17/04/2025 12:24