Статьи

Диета при пониженной кислотности

«Я живу в селе. Недавно сделала в областной больнице гастроскопию. Мне поставили диагноз «гастрит с пониженной кислотностью желудка», но ничего толком не объяснили. Расскажите, лечится это или нет? И какая диета мне показана при таком диагнозе?

Любовь, 65 лет, с. Межирич, Днепропетровская область».

На вопрос читательницы отвечает врач-терапевт Виктория Кокошко:

– Для рекомендации терапии важно знать, какой у вас вид гастрита – поверхностный или атрофический, а также есть ли хеликобактерии. При наличии этих бактерий необходимо прежде всего провести антихеликобактерную терапию и пропить специальные препараты (их должен назначить врач) в течение 10-14 дней, а затем через месяц обязательно сдать контрольные анализы.

Диета при этом должна обеспечить уменьшение воспаления слизистой оболочки, нормализацию секреторной и двигательной функции желудка и кишечника. Вам стоит принимать пищу часто, но небольшими порциями, тщательно пережевывая. Если у вас есть склонность к запорам, увеличьте в рационе количество клетчатки. Особенно полезны чернослив, изюм, курага, инжир, сушеные фрукты и ягоды в распаренном виде и в составе различных блюд. Овощи в идеале тушить, отваривать или готовить на пару, но не жарить. Хлеб ешьте из муки грубого помола или с отрубями, лучше вчерашний, а не свежий. Печенье подойдет несдобных сортов, типа «Мария» или «Школьное», при этом исключите хлеб из муки высших сортов, сдобу, кондитерские изделия.

Вам рекомендуются почти все каши (кроме перловки), овощные супы, свекольники, супы и борщи на некрепком мясном или рыбном бульоне. Но исключите жирные мясные и рыбные бульоны с добавлением специй. Мясо или рыбу (нежирных сортов) отваривайте, готовьте на пару или запекайте в собственном соку. Без опаски употребляйте нежирные кефир, ряженку, простоквашу, творог. Сметана разрешена в небольших количествах, молоко в чистом виде не рекомендуется. Также можете включать в рацион петрушку, укроп, сельдерей, корицу, гвоздику, однако запрещены острые и жирные соусы, хрен, перец, горчица.

Подготовила Ирина Лебединец

Новое на сайте

  • Новости

Выключать отопление или нет в пустом доме: фатальная ошибка, удваивающая счета

Оставлять отопление включенным на весь день или снижать температуру, когда никого нет дома? Ответ зависит…

11.10.2026
  • Новости

Отдельным категориям украинцев урежут выплаты: какой будет максимальная пенсия в 2027 году

В следующем году часть украинцев из-за законодательных ограничений будет получать меньшие пенсии.

11.10.2026
  • Новости

Что будет, если полгода не снимать пенсию с карты: Пенсионный фонд объяснил судьбу выплат

Если пенсионер полгода не снимает наличные и не оплачивает покупки картой, это не означает, что…

11.10.2026
  • Новости

Сало не такое полезное, как кажется: сколько можно есть в день и кому оно противопоказано

Сало быстро утоляет голод и не требует приготовления, но из-за высокой калорийности важно следить за…

11.10.2026
  • Новости

Германия изменила правила защиты украинцев: кому продлят до 2028 года, а кому откажут

Германия официально продлила временную защиту для украинцев до 4 марта 2028 года и одновременно ужесточила…

11.10.2026
  • Новости

Как поднять температуру в комнате на +3°C без отопления: простой трюк со шторами и окнами

Зимой значительная часть тепла в доме теряется через окна и двери. Плотные шторы, правильное проветривание…

11.10.2026