Чтобы виноградник, за которым ранее ухаживали по традиционной технологии, перевести на органическое выращивание, понадобится два-три года.
Разрешенные органической технологией обработки надо выполнять значительно чаще, чем на традиционных виноградниках: по сравнению с химическими пестицидами эффективность биопрепаратов ниже.
Украинская практика показывает, что защитные опрыскивания на органическом винограднике проводят после каждого дождя или тумана, потому что разрешенные препараты действуют, только контактируя с возбудителем инфекции.
Запрет применять для борьбы с сорняками гербициды заставляет прибегать к многочисленным культивациям и прополкам, что существенно повышает себестоимость продукции.
При органическом выращивании урожайность лоз будет на 30-40% меньше, чем при традиционной технологии. К примеру, в хозяйстве фермера Валерия Петрова она достигает 2,5-3 тонны/га (1,5-2 кг/куст), зато средняя урожайность на украинских обычных виноградниках в 2017 году составила 8 тонн/га.
Однако низкая урожайность органической плантации — то, что нужно рекламировать среди потенциальных покупателей органического вина, ведь по меркам виноградарства в Западной Европе именно такая нагрузка урожаем — на уровне 3 т/га — обеспечивает идеально качественное сырье для виноделия.
Гематоген многие помнят еще с детства. Его часто продают в аптеках, поэтому у многих создалось…
Летом мороженое покупают почти все, но далеко не каждый продукт одинаково качественный. Высокая цена или…
Ударился уголком шкафа, потёр глаз после работы с саморезами, брызнуло моющее средство – и вроде…
В Украине продолжается период сильной летней жары. По прогнозу Украинского гидрометеорологического центра, в среду, 5…
После нескольких дней повышенной солнечной активности геомагнитная обстановка на Земле стабилизируется. По прогнозам специалистов, 5…
Пометка «натуральный продукт» — главный аргумент для многих покупателей при выборе продуктов. Однако далеко не…