Оптимальный вариант хранения овощей и фруктов — темное и прохладное помещение. В квартире может быть пол или шкаф на балконе или лоджии.
Но нужно учитывать некоторые особенности разных овощей и фруктов:
свекла — можно хранить возле балконной двери в открытых шариках или деревянных ящиках;
тыквы и кабачки — хорошо перезимуют на застекленном балконе или лоджии (но надо следить, чтобы овощи не перемерзали);
капуста — положите на балконе в деревянный ящик, завернув каждый кочан в бумагу;
сладкий перец – возможно хранение в течение двух месяцев в открытых ящиках (каждый овощ нужно завернуть в бумагу) или в открытых полиэтиленовых пакетах;
картофель — для длительного хранения годится утепленный ящик или мешок на балконы. Щоб овощ не начал прорастать, положите туда яблоко;
лук— можно хранить в деревянных ящиках (не можно класть в несколько слоев, поскольку от этого овощ запотевает и портится) и сетчатых мешках, но только не в полиэтиленовых пакетах;
чеснок — составьте в мешочки из плотной ткани , которые заранее изнутри нужно натереть мокрой кухонной солью;
морковь — оставляйте частично в земле, храните на лоджии в деревянном или картонном ящике, пересыпав его песком или шелухой лука и закрыв пленкой (коли похолодает — утеплите ящик);
яблоки — составьте в полиэтиленовые пакеты плоды одного вида, обернув каждое яблоко тонкой бумагой, завяжите пакеты и сделайте четыре надреза или дырочки для попадания воздуха.
12 июня погода в Украине резко изменится из-за прохождения активных атмосферных фронтов. В некоторых регионах…
После периода повышенной солнечной активности геомагнитная обстановка на Земле стабилизировалась. По данным американских ученых, пятница,…
Чтобы завещание имело безоговорочную юридическую силу и его не смогли обжаловать в суде недовольные родственники,…
Часть украинских пенсионеров имеет право на дополнительную ежемесячную выплату, о которой знают далеко не все.
После провального весеннего наступления, во время которого российская армия впервые за три года потеряла больше…
Пенсионный фонд Украины обнародовал порядок начисления разовой денежной помощи ко Дню Независимости в 2026 году.…