Оптимальный вариант хранения овощей и фруктов — темное и прохладное помещение. В квартире может быть пол или шкаф на балконе или лоджии.
Но нужно учитывать некоторые особенности разных овощей и фруктов:
свекла — можно хранить возле балконной двери в открытых шариках или деревянных ящиках;
тыквы и кабачки — хорошо перезимуют на застекленном балконе или лоджии (но надо следить, чтобы овощи не перемерзали);
капуста — положите на балконе в деревянный ящик, завернув каждый кочан в бумагу;
сладкий перец – возможно хранение в течение двух месяцев в открытых ящиках (каждый овощ нужно завернуть в бумагу) или в открытых полиэтиленовых пакетах;
картофель — для длительного хранения годится утепленный ящик или мешок на балконы. Щоб овощ не начал прорастать, положите туда яблоко;
лук— можно хранить в деревянных ящиках (не можно класть в несколько слоев, поскольку от этого овощ запотевает и портится) и сетчатых мешках, но только не в полиэтиленовых пакетах;
чеснок — составьте в мешочки из плотной ткани , которые заранее изнутри нужно натереть мокрой кухонной солью;
морковь — оставляйте частично в земле, храните на лоджии в деревянном или картонном ящике, пересыпав его песком или шелухой лука и закрыв пленкой (коли похолодает — утеплите ящик);
яблоки — составьте в полиэтиленовые пакеты плоды одного вида, обернув каждое яблоко тонкой бумагой, завяжите пакеты и сделайте четыре надреза или дырочки для попадания воздуха.
Правильная подготовка сада и огорода к сильным морозам поможет сохранить корни, почки и полезные растения…
Простой десерт с минимумом ингредиентов, который можно приготовить в считанные минуты без выпечки. Обязательно попробуйте!
С 1 января 2026 года в Украине повысили прожиточный минимум и минимальную зарплату, что повлекло…
Официальное исследование «тайный покупатель» показало высокий уровень удовлетворенности сервисом Пенсионного фонда. Но пенсионеры жалуются на…
Через несколько дней ключевые ведомства возглавили новые руководители — от Офиса президента до СБУ и…
В Пенсионном фонде объяснили, как пройти идентификацию и возобновить пенсию с выплатой всей задолженности.