Статьи

Какой виноград надо обрезать по минимуму?

У разных сортов винограда разная реакция на выращивание по системе с минимальным обрезкой.

Обычно для минимального образованные рекомендованы прежде всего подвержены горошиння ягод белые сорта технического винограда (например, Рислинг рейнский) — эта особенность дополнительно защищает кисти от поражения гнилями. Также рекомендованы раннеспелые сорта, пригодные для производства вин с базовой качеством (например, Мюллер-Тургау).

В некоторых сортов винограда, если их выращивать по системе минимального обрезки, кисти остаются компактными (сорта группы Пино).

Обнаружено, что чем меньше склонность сорта винограда к горошиння, тем выше его потенциальная урожайность — механизмы саморегулирования менее выражены.

В условиях Германии система только частично пригодна для производства красного вина. Красные сорта винограда для созревания обычно требуют длительного периода, и за погодных условий этого не всегда удается достичь.

Кроме того, риск неравномерного созревания гроздей внутри кроны усложняет производство красного вина хорошего качества. В отличие от Германии, в Австралии большинство виноградников с минимальным обрезкой — именно красные сорта: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Шираз и тому подобное.

Новое на сайте

  • Новости

Погода на выходные 18-19 апреля: чего ждать украинцам

Чего ждать: тепла или холода и дождей. Синоптики рассказали, какой будет погода в выходные.

17/04/2026 23:55
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 11 апреля

Какая солнечная активность ждет украинцев в субботу? Рассказываем, будет ли этот день опасен для метеозависимых.

17/04/2026 23:25
  • Новости

Какие цветы посадить на кладбище: растения, растущие годами без ухода

Не всегда есть возможность регулярно ухаживать за могилами близких, поэтому специалисты советуют выбирать неприхотливые многолетники,…

17/04/2026 22:57
  • Новости

Такая подача удивит всех: готовим сытные куриные ножки с картофелем в тесте

Это блюдо не нуждается в сложных ингредиентах, готовится быстро и всегда получается очень вкусным.

17/04/2026 22:09
  • Новости

Новая обязанность для автовладельцев: украинцев предупредили об изменениях

Евросоюз выдвинул важное условие для Украины. Оно коснется водителей.

17/04/2026 21:25
  • Новости

За газ придется платить по-новому, иначе оплату не засчитают: предупреждение Нафтогаза

Потребителям газа советуют внимательно проверять платежные данные в банковских приложениях и сервисах. Что изменилось?

17/04/2026 20:00