Статьи

Какой виноград надо обрезать по минимуму?

У разных сортов винограда разная реакция на выращивание по системе с минимальным обрезкой.

Обычно для минимального образованные рекомендованы прежде всего подвержены горошиння ягод белые сорта технического винограда (например, Рислинг рейнский) — эта особенность дополнительно защищает кисти от поражения гнилями. Также рекомендованы раннеспелые сорта, пригодные для производства вин с базовой качеством (например, Мюллер-Тургау).

В некоторых сортов винограда, если их выращивать по системе минимального обрезки, кисти остаются компактными (сорта группы Пино).

Обнаружено, что чем меньше склонность сорта винограда к горошиння, тем выше его потенциальная урожайность — механизмы саморегулирования менее выражены.

В условиях Германии система только частично пригодна для производства красного вина. Красные сорта винограда для созревания обычно требуют длительного периода, и за погодных условий этого не всегда удается достичь.

Кроме того, риск неравномерного созревания гроздей внутри кроны усложняет производство красного вина хорошего качества. В отличие от Германии, в Австралии большинство виноградников с минимальным обрезкой — именно красные сорта: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Шираз и тому подобное.

Новое на сайте

  • Новости

В марте изменяются условия продажи лекарств: какие нововведения подготовили украинцам

С 3 марта 2026 г. в Украине начнут действовать новые правила для аптек, работающих в…

27/02/2026 09:12
  • Новости

В магазинах перестанут принимать банкноты номиналом до 10 гривен: что делать со старыми деньгами

В Украине изменяются правила наличных расчетов. Уже со 2 марта 2026 часть бумажных гривен выводят…

27/02/2026 08:26
  • Новости

Нужно ли платить за доставку газа, если в квартире никто не проживает: правила и минимальные объемы

Многие украинцы, выехавшие из дома или временно не проживающие в квартире, уверены, что при отсутствии…

27/02/2026 07:33
  • Новости

С 1 марта возрастут минимальные пенсии для украинцев 65+, 70+ и 80+: озвучены новые размеры

С 1 марта 2026 г. в Украине состоится очередная индексация пенсий. Решение уже принято Кабинетом…

27/02/2026 06:25
  • Новости

Как хранить очищенные грецкие орехи, чтобы не горчили: простые правила для долгой свежести

Очищенные грецкие орехи – питательный и полезный продукт, но без скорлупы они быстро впитывают влагу…

27/02/2026 05:28
  • Новости

Намек на настоящую весну: в Украине потеплеет перед выходными

В пятницу, 27 февраля, в Украине ожидается сухая и относительно теплая погода. В большинстве регионов…

26/02/2026 22:30