Статьи

Из 200 цветков шафрана получают 1 грамм специи

Шафран — многолетнее травянистое растение, хорошо растет на различных почвах, в том числе и на херсонских черноземах.

Луковицы шафрана вручную высаживают во второй половине августа. Схема посадки — 15 × 15 см.

Глубина посадки составляет 20 см. На 1 га высаживается 5 тонн посадочного материала.

В отличие от декоративного, что цветет весной, промышленный шафран цветет в конце сентября — начале октября.

Первый урожай начинают собирать, когда распускаются первые цветы. Поле шафрана цветет в течение месяца.

Цветки и тычинки собирают вручную. Из 200 цветков шафрана получают только 1 г специи. Тычинки подсушивают в духовом шкафу.

Новое на сайте

  • Новости

Сколько воды нужно пить пожилым людям: врач назвал главную ошибку после 60 лет

После 60 лет организм начинает работать по-другому. Одно из возрастных изменений, о котором мало кто…

01.07.2026
  • Новости

Окрошка, которая спасает в жару: без кваса и лишних хлопот — будете готовить через день

В жару возиться с домашним квасом хочется не каждой хозяйке. Прекрасный выход – сделать окрошку…

01.07.2026
  • Новости

Прогноз на 1 июля: в Киеве — до +33 °C, а на Западе объявлен желтый уровень опасности

Первый день июля принесет Украине резко контрастную погоду. В некоторых регионах будет царить экстремальная жара,…

30.06.2026
  • Новости

К Земле движется поток солнечной плазмы: прогноз магнитных бурь на 1 июля

После серии солнечных выбросов геомагнитная обстановка вокруг Земли ещё не вернулась в спокойное состояние. В…

30.06.2026
  • Новости

На экранах смартфонов появилась синяя точка: теперь можно узнать, кто за вами следит

После установки Android 17 пользователи начали замечать новый значок в верхней части экрана. Как выяснилось,…

30.06.2026
  • Новости

Плов с курицей, как из казана: главный секрет вкусного и рассыпчатого блюда

Считается, что настоящий плов можно приготовить только из баранины. Однако на практике это блюдо отлично…

30.06.2026