Статьи

Как уменьшить количество нитратов в свекле

«Недавно прочитала, что свекла может накапливать значительное количество нитратов. Расскажите, пожалуйста, как этого избежать?

Валентина Петруня, Днепропетровская область»

Чтобы количество нитратов в свекле уменьшилось, ученые агрономы рекомендуют применять калийные удобрения, содержащие хлор. Подсчитано, что это способствует снижению нитратов в полтора раза. Из азотных удобрений предпочтительнее натриевая селитра.

Первую подкормку проводят при появлении первых настоящих листочков. Для этого 30 г аммиачной селитры, 80 г суперфосфата, 35 г хлористого калия растворите в 10 л воды. Десятилитровую лейку расходуйте на 15 п/м грядки. Сроки этой подкормки можно отодвинуть, если стоит холодная погода. Но проводят ее не позднее начала образования корнеплодов, а вторую — через 20-25 дней после первой.

Очень отзывчива свекла на подкормки растворами птичьего помета, коровяка. На 10 л воды берут 1 ч. ложку аммиачной селитры, 1 кг коровяка, 2 ч. ложки хлористого калия.

Иван Кобруд, ученый агроном, г. Одесса.

Новое на сайте

  • Новости

Европа становится домом: ТОП-10 городов ЕС, где украинцы останутся надолго

Переезд в Европу, вынужденный для многих украинцев вначале войны, всё чаще превращается в долгосрочное решение.…

03/05/2026 16:05
  • Новости

Банкомат выдал меньше денег: что делать в таком случае – реально ли вернуть средства

Сбои в работе банкоматов могут приводить к финансовым потерям клиентов. Один из клиентов ПриватБанка заявил,…

03/05/2026 15:00
  • Новости

Льготные тарифы от мобильных операторов для абонентов 55+: что предлагают пенсионерам в мае

Украинские мобильные операторы борются за зрелую аудиторию с помощью специальных тарифных предложений.

03/05/2026 14:00
  • Новости

Возраст тот же, условия другие: что изменится для будущих пенсионеров в 2027 году

Пенсионная система Украины вступает в новый этап, характеризующийся более жесткими требованиями. Уже с 2027 года…

03/05/2026 13:00
  • Новости

Опасные SMS в телефоне: что нужно удалить немедленно

SMS-сообщения могут стать источником утечки личных данных и денег. Специалисты предупреждают: часть из них лучше…

03/05/2026 12:00
  • Новости

Карта или наличные: почему накапливать пенсию на банковском счету рискованно

Хранение пенсии на банковской карте сопряжено не только с преимуществами, но и с рисками. Невыполнение…

03/05/2026 11:00