Статьи

Как уменьшить количество нитратов в свекле

«Недавно прочитала, что свекла может накапливать значительное количество нитратов. Расскажите, пожалуйста, как этого избежать?

Валентина Петруня, Днепропетровская область»

Чтобы количество нитратов в свекле уменьшилось, ученые агрономы рекомендуют применять калийные удобрения, содержащие хлор. Подсчитано, что это способствует снижению нитратов в полтора раза. Из азотных удобрений предпочтительнее натриевая селитра.

Первую подкормку проводят при появлении первых настоящих листочков. Для этого 30 г аммиачной селитры, 80 г суперфосфата, 35 г хлористого калия растворите в 10 л воды. Десятилитровую лейку расходуйте на 15 п/м грядки. Сроки этой подкормки можно отодвинуть, если стоит холодная погода. Но проводят ее не позднее начала образования корнеплодов, а вторую — через 20-25 дней после первой.

Очень отзывчива свекла на подкормки растворами птичьего помета, коровяка. На 10 л воды берут 1 ч. ложку аммиачной селитры, 1 кг коровяка, 2 ч. ложки хлористого калия.

Иван Кобруд, ученый агроном, г. Одесса.

Новое на сайте

  • Новости

Погода в Украине на вторник, 1 июля

1 июля ожидается небольшой дождь в Луганской области, на остальных территориях без осадков.

30/06/2025 22:54
  • Новости

Магнитные бури во вторник, 1 июля 2025 года

Каким будет этот день?

30/06/2025 22:17
  • Новости

Украинцам начнут блокировать звонки: что меняется в мобильной связи

Кабмин утвердил важное постановление, которое изменит повседневное использование мобильной связи: борьба со спамом, новые права…

30/06/2025 21:49
  • Новости

Православный церковный календарь на июль 2025 года по новоюлианскому и юлианскому календарям

Православный церковный календарь на июль 2025 года помогает верующим следить за всеми праздниками, постами или…

30/06/2025 20:57
  • Новости

Установлены лимиты на снятие наличных через банкомат: сколько денег можно получить

В Украине действует ограничение на снятие наличных — не более 100 тысяч гривен в сутки.…

30/06/2025 20:11
  • Здоровье

Когда болит живот — не медлите: возможно, это аппендицит

Воспаление аппендикса — не та ситуация, когда можно ждать. Боль может временно утихнуть, но это…

30/06/2025 19:29