Такие ножи изготавливают из кристаллов циркония, который считается младшим братом алмаза. Керамические ножи не ржавеют, годами не тупятся, не оставляют привкуса на продуктах, однако требуют к себе бережного отношения. Чтобы выбрать качественный керамический нож, нужно ориентироваться на следующие требования.
1. Цвет клинка должен быть равномерным, без переливов и посторонних вкраплений.
2. Поверхность ножа должна быть ровной и гладкой, без сколов и царапин. В противном случае нож может расколоться при падении.
3. Керамический нож не может быть очень дешевым, так как добыча циркония и его обработка – процесс затратный.
4. Режущая кромка керамического ножа тоньше, чем у стального. Чтобы определить подделку, нужно обратить внимание на заточку. У фальшивого ножа толстая кайма и неравномерное напыление, которое быстро осыпается.
5. Обратите внимание на цвет: черные ножи дороже, ими обычно пользуются профессиональные повара. Для домашнего пользования вполне подойдет керамический нож из белого материала, тем более что такие ножи немного дешевле.
Бывшему полковнику полиции, который уволился из-за проблем со здоровьем, отказывали в назначении пенсии, ссылаясь на…
С 22 октября в Украине действуют новые механизмы государственной поддержки внутренне перемещённых лиц.
Атаки на учетные записи украинцев в мессенджере Telegram стали массовым явлением, а злоумышленники постоянно придумывают…
Постоянная читательница газеты «На пенсии» поинтересовалась, существуют ли бюджетные варианты резервного электропитания для квартиры. Ее…
При хроническом тотальном дефиците товаров первой необходимости в СССР домашнее хозяйство требовало от людей невероятной…
Гладиолусы – настоящее украшение вашего сада, которое радует пышным цветением от середины лета до начала…