1. По цвету. Кожица спелой дыни обычно имеет равномерный желтый или оранжевый оттенок. Отсутствие зеленых пятен свидетельствует о том, что плод созрел.
2. На ощупь. Структура кожицы должна быть плотной, но при этом слегка упругой. Избегайте дынь с трещинами, вмятинами и мягкими участками. У некоторых сортов дынь наличие выраженной сетки на кожуре свидетельствует о зрелости.
3. По аромату. Самый верный признак спелости – это насыщенный сладкий аромат, особенно в районе плодоножки.
4. По звуку. При легком постукивании спелая дыня издает глухой звук.
Хвостик должен быть слегка подсушенным и мягким.
Спелая дыня обычно тяжелее, чем кажется по своим размерам.
Если есть возможность, слегка нажмите на дыню – мякоть должна быть упругой, но не жесткой.
Читайте также:
Летние искушения: можно ли диабетикам арбуз и дыню
Так есть дыню нельзя – опасно для здоровья: для многих это будет настоящим открытием
С начала года в Украине повысилась минимальная заработная плата, однако не все выплаты могут быть…
Начало года традиционно считается одним из лучших периодов для открытия депозитов. Банки сохраняют привлекательные ставки…
В Украине готовят ряд изменений, которые напрямую коснутся всех водителей — от владельцев частных легковушек…
С начала года в Украине вступили в силу изменения в пенсионных выплатах, однако повышение коснулось…
Графики отключений света продолжают действовать по всей Украине, что повышает риск порчи продуктов в холодильнике.…
Приготовим лёгкий и ароматный мандариновый торт без выпечки — идеальный десерт для холодных зимних вечеров.