Статьи

Сливки лучшие для консервирования

Думаю каждый, кто имеет хоть небольшой клочок земли, обязательно находит на нем место для томатов. Ведь это одни из самых любимых овощей. Летом помидоры украшают наш стол и балуют своим вкусом в свежем виде, в салатах, а в зимнее время – мы лакомимся консервированными, маринованными плодами.

Издавна считается, что сливки лучше всего подходят для консервирования, потому что большинство сортов имеют плотную кожицу и мякоть, не трескаются. Красиво смотрятся как на столе, так и в банках. А ассорти из томатов разных по размеру и окраске плодов никого не оставит равнодушным.

За более чем 20-летнюю практику выращивания помидоров через мой участок прошла не одна сотня сортов. Только сливок было более 300, но, к сожалению, некоторые из них уходили, имея плохие характеристики. Сорта, которые хорошо себя зарекомендовали, прописались на моем огороде на долгие годы.

Наряду со множеством других томатов в этом сезоне испытывал и новые сорта сливок. Вот некоторые из них, которые дали прекрасный урожай и были на высоте по всем показателям.

Щедрым урожаем порадовал среднеранний сорт Розовое счастье. Кусты были очень плотно нагружены розовыми, сливовидными плодами, массой до 100 г.

Раннеспелый сорт Банановые ноги характеризуется растянутым плодоношением. Его плоды – желтые, длинные сливки, с приятным цитрусовым вкусом, уверен, понравятся многим. Вес томатов этого сорта до 200 г.

Один из самых красивых – сорт Белла. Плоды плотные, пестрые, красные сливки с множеством крупных желтых разводов на кожице, весом до 300 г.

Удивил высоким урожаем раннеспелый сорт Баловень судьбы. Плоды у него перцевидно-сливовидной формы, красные, вытянутые, весом 250-300 г. Сорт плодоносит гроздями по 6-12 штук. Это настоящее открытые для меня. Томаты очень долго сохраняются на кусту и сорванными, не теряя своих вкусовых качеств. Этот сорт надолго останется в моей коллекции.

Я собрал достаточное количество семян Баловня судьбы и хочу поделиться ими со всеми желающими бесплатно. Присылайте конверт с обратным адресом.

Владимир Иванович Крипак, овощевод.

ул. Мошляка, 50, с. Мишурин Рог, Верхнеднепровский район Днепропетровской области, 51610.

Новое на сайте

  • Новости

Осень испытывает регионы: прогноз синоптиков на понедельник, 14 сентября

Понедельник, 14 сентября, принесет Украине контрастную погоду: в некоторых областях пройдут дожди с грозами, тогда…

13.09.2026
  • Новости

Солнце усилит влияние: какой уровень геомагнитной угрозы прогнозируют на 14 сентября

В понедельник, 14 сентября, магнитное поле Земли усилится из-за потока солнечного ветра.

13.09.2026
  • Новости

Сажа и нагар исчезнут: три способа прочистить дымоход самостоятельно

Сажа и смолистые отложения постепенно скапливаются внутри дымохода и ухудшают тягу.

13.09.2026
  • Новости

Нежный, со свеклой и без капусты: рецепт настоящего Добротовского борща

Добротовский борщ отличается от привычной украинской версии отсутствием капусты и особой сливочно-сметанной заправкой. А картофель…

13.09.2026
  • Новости

Покраснеют за считанные дни в квартире: что положить в коробку к зеленым помидорам

Осеннее похолодание заставляет огородников снимать с кустов ещё зелёные помидоры, но это не значит, что…

13.09.2026
  • Новости

Есть жалобы на качество воды или завышенные тарифы? В Украине стартуют проверки водоканалов

Тарифы на воду, качество услуг и жалобы потребителей теперь будут контролироваться с помощью единой системы…

13.09.2026