Статьи

Сливки лучшие для консервирования

Думаю каждый, кто имеет хоть небольшой клочок земли, обязательно находит на нем место для томатов. Ведь это одни из самых любимых овощей. Летом помидоры украшают наш стол и балуют своим вкусом в свежем виде, в салатах, а в зимнее время – мы лакомимся консервированными, маринованными плодами.

Издавна считается, что сливки лучше всего подходят для консервирования, потому что большинство сортов имеют плотную кожицу и мякоть, не трескаются. Красиво смотрятся как на столе, так и в банках. А ассорти из томатов разных по размеру и окраске плодов никого не оставит равнодушным.

За более чем 20-летнюю практику выращивания помидоров через мой участок прошла не одна сотня сортов. Только сливок было более 300, но, к сожалению, некоторые из них уходили, имея плохие характеристики. Сорта, которые хорошо себя зарекомендовали, прописались на моем огороде на долгие годы.

Наряду со множеством других томатов в этом сезоне испытывал и новые сорта сливок. Вот некоторые из них, которые дали прекрасный урожай и были на высоте по всем показателям.

Щедрым урожаем порадовал среднеранний сорт Розовое счастье. Кусты были очень плотно нагружены розовыми, сливовидными плодами, массой до 100 г.

Раннеспелый сорт Банановые ноги характеризуется растянутым плодоношением. Его плоды – желтые, длинные сливки, с приятным цитрусовым вкусом, уверен, понравятся многим. Вес томатов этого сорта до 200 г.

Один из самых красивых – сорт Белла. Плоды плотные, пестрые, красные сливки с множеством крупных желтых разводов на кожице, весом до 300 г.

Удивил высоким урожаем раннеспелый сорт Баловень судьбы. Плоды у него перцевидно-сливовидной формы, красные, вытянутые, весом 250-300 г. Сорт плодоносит гроздями по 6-12 штук. Это настоящее открытые для меня. Томаты очень долго сохраняются на кусту и сорванными, не теряя своих вкусовых качеств. Этот сорт надолго останется в моей коллекции.

Я собрал достаточное количество семян Баловня судьбы и хочу поделиться ими со всеми желающими бесплатно. Присылайте конверт с обратным адресом.

Владимир Иванович Крипак, овощевод.

ул. Мошляка, 50, с. Мишурин Рог, Верхнеднепровский район Днепропетровской области, 51610.

Новое на сайте

  • Новости

Красивое и полезное: какое растение посадить в саду, чтобы его обходили кроты

Кроты повреждают грядки и клумбы, оставляя после себя многочисленные ходы в почве. Специалисты утверждают, что…

15/03/2026 19:30
  • Новости

Легкий ужин с морским акцентом: готовим бюджетный салат с рисом, рыбой и яйцом

Сочетание рыбы, риса и свежих овощей давно считается классикой домашней кухни. Такой салат получается легким,…

15/03/2026 18:00
  • Новости

Шкурка отстанет сама: как правильно варить сардельки, чтобы легко чистить

Сардельки в натуральной оболочке часто трудно чистить после варки. Кулинары уверяют, что избежать этой проблемы…

15/03/2026 17:00
  • Новости

Есть макароны каждый день опасно: диетологи объяснили, как это влияет на уровень сахара в крови

Макароны считаются продуктом, способным резко повышать уровень сахара в крови. Однако диетологи отмечают, что при…

15/03/2026 16:00
  • Новости

Заманивают «выплатами» в 12 000 гривен от ООН: как работает новая мошенническая схема

Украинцев предупреждают о новой волне мошеннических сообщений в мессенджерах. Злоумышленники предлагают оформить якобы денежную помощь…

15/03/2026 15:05
  • Новости

Цена на полке одна, в чеке — другая: как супермаркеты заставляют покупателей переплачивать

Обычный поход в супермаркет может обернуться неожиданными расходами. Из-за маркетинговых уловок покупатели иногда платят больше,…

15/03/2026 14:15