Сахарный сироп можно использовать для сладкой выпечки. Растворите сахар в горячей жидкости в соотношении 1:1. Подойдет не только вода, но и сок, сладкие напитки или молоко. Также можно добавить пищевой ароматизатор.
Сироп лучше наносить еще горячим, тогда выпечка получится блестящей и ароматной.
Можно приготовить медовый сироп, смешав мед и жидкость также в соотношении 1:1.
Молоко придаст выпечке мягкости. Используйте предварительно подогретое молоко, для сладкой выпечки можете добавить к нему немного сахара.
Чтобы булочки не получились размякшими после пропитки молоком, разложите их на решетке и дайте лишней жидкости стечь.
Сливочное масло можно наносить как до, так и после выпекания. Его нужно растопить на водяной бане или в микроволновке.
Выпечка, смазанная сливочным маслом, станет мягче, ароматнее и нежнее, приобретет матовый румянец.
Читайте также:
Чем смазать пирог для получения румяной корочки?
Пенсионер Юрий Петренко считает, что Пенсионный фонд незаконно пересчитал его пенсию по двусоставной формуле. Разбирается…
Известный благотворительный фонд объявил о выдаче денежной помощи украинцам. Кто ее может получить и как…
В Украине достаточно странно высчитали нормы прожиточного минимума для граждан. Так, женщине полагается два платья…
Часть пенсионеров могут получить специальные надбавки к пенсионным выплатам от государства. Что предусматривает пенсионное законодательство.
Решили заламинировать документ «на всякий случай»? Возможно, зря это может стать причиной многих проблем. Рассказываем…
Неправильно выбранная соль способна испортить всю зимнюю заготовку. Узнайте, какую соль не следует использовать.