Готовим вкусно: 3 салата на любой вкус из самых простых продуктов

Рецепты вкуснейших салатов вы можете найти тут.

Салат из печени со свежими овощами

Куриная печень — 200 грамм, помидоры — 3 штуки, огурцы — 2 штуки, лук — 1 штука, салат — 1 пучок, сок лимона — 1 чайная ложка, сахар — 0,5 чайной ложки, соль и перец — по вкусу.

• Куриную печень по вкусу обжарить на сковороде до готовности.
• Порезать полукольцами лук и полить лимонным соком с сахаром, оставить мариноваться.
• Огурцы с помидорами нарезать кусочками.
• Салат порвать руками, оставив несколько листьев для украшения.
• Печень нарезать средними кусочками и смешать с листьями салата, огурцами, помидорами и луком.
• Посолить, поперчить и заправить маслом из сковороды.

Салат с сухариками, капустой и колбасой

Белокочанная капуста — 0,5 килограмма, вареная колбаса — 250 грамм, твердый сыр — 150 грамм, сухарики и майонез — по вкусу.

• Колбасу и капусту порезать соломкой, сыр — небольшими кубиками.
• Перемешать все компоненты, посолить, заправить майонезом, сверху посыпать сухариками.
• Подавать сразу же, чтобы они не успели размокнуть.

Весенний салат с «Мивиной»

Вермишель «Мивина» — 2 пачки, огурец — 1-2 штуки, вареный картофель — 1 штука, вареная морковь или сырая — 1 штука, сметана или майонез, зеленый лук и чеснок — по вкусу.

• Вермишель запарить обычным способом.
• Огурцы и вареный картофель нарезать кубиками, морковь натереть на средней терке.
• Овощи и вермишель поместить в глубокую миску, добавить по вкусу сметану или майонез, мелко рубленный зеленый лук и чеснок.
• При желании в салат добавить соль и перемешать.