Статьи

Как и когда с пользой для здоровья заменить майонез на сметану

Конечно, можно приготовить и домашний майонез, но в него идут сырые яйца, а это тоже не всегда безопасно. Поэтому предлагаем вам попробовать заменить майонез соусом на сметане.

Если сметана жирная

Сметану лучше брать жирную. К ней по вкусу добавить дижонскую или острую горчицу.

Также будет вкусно, если использовать нарезанную зелень. Таким соусом можно заправлять салаты.

Нежирная сметана

Есть интересный рецепт на основе сметаны и вареных желтков.

  • На два желтка нужно 100 граммов нежирной сметаны.
  • Смесь довести до однородности вилкой, добавить столовую ложку оливкового масла, затем посолить и поперчить.
  • По желанию добавить немного горчицы.

Новое на сайте

  • Новости

Осеннее подорожание стартовало: сколько стоит в сентябре борщевой набор в Украине

В Украине в начале сентября выросли цены на овощи для борща. За неделю наиболее заметно…

09.09.2026
  • Новости

Что посеять на огороде в сентябре, чтобы земля не истощилась: лучшие сидераты

Собрали урожай – не спешите оставлять грядки пустыми. Правильно посеянные осенью сидераты помогут восстановить почву,…

09.09.2026
  • Новости

Кабмин добавил полмиллиарда на жилье для ВПЛ: как это решит в 2026 проблемы переселенцев

Правительство увеличило финансирование программ по обеспечению жильем внутренне перемещенных лиц. Субвенция местным бюджетам выросла до…

09.09.2026
  • Новости

Одна баночка – и домашний борщ готов: рецепт борщевой заправки на зиму

Осень – самое время подумать о зимних запасах. Одна простая заготовка поможет в холодный сезон…

09.09.2026
  • Новости

Увидели это в упаковке – не берите: как выбрать безопасные яйца в магазине

Большинство людей просто берет упаковку с полки, не заглядывая внутрь. Но одна скорая проверка может…

09.09.2026
  • Новости

30 000 уже не хватает: сколько нужно зарабатывать в 2026, чтобы не экономить на всем

В 2026 году зарплаты в 20–30 тысяч гривен уже недостаточно, чтобы не считать деньги до…

09.09.2026