Статьи

На что обратить внимание, читая этикетки, или как выбрать полезный продукт

На что обратить внимание на этикетках

Срок годности

Лучше покупать продукты с минимальным сроком хранения, так как при их обработке обычно не используют консерванты. Также не стоит покупать продукты, просроченные хотя бы на один день.

Состав продукта

Обращайте внимание на список ингредиентов. Чем он короче, тем лучше. Не покупайте продукт, если на этикетке указаны искусственные красители, ароматизаторы, консерванты, глутамат натрия, трансжиры.

Количество жиров

Не покупайте продукты с высоким содержанием жиров, особенно если их количество выше 10 граммов жира на 100 граммов продукта.

Наличие Е-добавок

Если числовой код Е начинается с цифры «1» — это пищевой краситель, «2» – консерванты, «3» – антиокислители, «4» – стабилизаторы, «5» – эмульгаторы, а «6» – усилители вкуса и ароматизаторы.

Е-добавки не всегда вредны. К натуральным добавкам относятся: E406, E440, E100 E101, E106, Е160a, Е161b, E300, E306-Е309, Е440, Е641, Е642, Е916, Е917.

А продукты, в состав которых входят следующие добавки, лучше не покупать: Е121, Е123, Е128, Е216, Е217, Е240, Е924а, Е924b.

Маркировка «Эко»

Такая надпись говорит о том, что в процессе изготовления окружающей среде был нанесен минимальный ущерб, а вовсе не о том, что продукт полностью натуральный.

Маркировка «Органик»

Это означает, что продукты производились без использования агрохимикатов, пестицидов, антибиотиков и стимуляторов роста, а значит, их можно употреблять без вреда для здоровья.

Новое на сайте

  • Новости

Почти лето в начале мая: что прогнозируют синоптики на среду

Начало мая в Украине сопровождается резким потеплением. В среду, 6 мая, в большинстве регионов установится…

05/05/2026 22:30
  • Новости

Магнитные бури: прогноз на 6 мая и предупреждения врачей

После нескольких дней повышенной геомагнитной активности ситуация стабилизировалась. 6 мая специалисты ожидают спокойного состояния магнитосферы…

05/05/2026 21:30
  • Новости
  • Потребитель

Мороженое без молока: какой известный бренд не прошел проверку – что она показала

В социальных сетях стал популярным простой способ проверки мороженого на наличие молока. Результаты эксперимента с…

05/05/2026 20:30
  • Новости

Эвакуация без страха: кто может получить жилье и уход после переезда из опасных районов

Люди, которые вынуждены покидать прифронтовые территории из-за постоянных обстрелов, часто переживают не только за безопасность,…

05/05/2026 20:00
  • Новости

Кукурузные палочки: секрет изготовления – насколько они безопасны для ежедневного употребления

Кукурузные палочки — привычный снек для детей и взрослых. Однако их состав и влияние на…

05/05/2026 19:30
  • Новости

Весенний суперфуд или переоцененный овощ: что на самом деле известно о редисе

Редис, традиционно открывающий овощной сезон, относится к семейству капустных - вместе с капустой, редькой и…

05/05/2026 19:00