Статьи

На что обратить внимание, читая этикетки, или как выбрать полезный продукт

На что обратить внимание на этикетках

Срок годности

Лучше покупать продукты с минимальным сроком хранения, так как при их обработке обычно не используют консерванты. Также не стоит покупать продукты, просроченные хотя бы на один день.

Состав продукта

Обращайте внимание на список ингредиентов. Чем он короче, тем лучше. Не покупайте продукт, если на этикетке указаны искусственные красители, ароматизаторы, консерванты, глутамат натрия, трансжиры.

Количество жиров

Не покупайте продукты с высоким содержанием жиров, особенно если их количество выше 10 граммов жира на 100 граммов продукта.

Наличие Е-добавок

Если числовой код Е начинается с цифры «1» — это пищевой краситель, «2» – консерванты, «3» – антиокислители, «4» – стабилизаторы, «5» – эмульгаторы, а «6» – усилители вкуса и ароматизаторы.

Е-добавки не всегда вредны. К натуральным добавкам относятся: E406, E440, E100 E101, E106, Е160a, Е161b, E300, E306-Е309, Е440, Е641, Е642, Е916, Е917.

А продукты, в состав которых входят следующие добавки, лучше не покупать: Е121, Е123, Е128, Е216, Е217, Е240, Е924а, Е924b.

Маркировка «Эко»

Такая надпись говорит о том, что в процессе изготовления окружающей среде был нанесен минимальный ущерб, а вовсе не о том, что продукт полностью натуральный.

Маркировка «Органик»

Это означает, что продукты производились без использования агрохимикатов, пестицидов, антибиотиков и стимуляторов роста, а значит, их можно употреблять без вреда для здоровья.

Новое на сайте

  • Новости

Названы самые полезные сладости: можно есть хоть каждый день без вреда для здоровья

Для людей, которые пытаются похудеть или соблюдают здоровое питание, важно потреблять полезную пищу, которая не…

07/09/2024 23:17
  • Новости

Опытные овощеводы хранят картофель только так: не гниет и лежит до весны

Чтобы картофель и остальные овощи хорошо хранились, нужно придерживаться определенных правил. Сразу скажем, что ничего…

07/09/2024 22:34
  • Новости

Погода в Украине на воскресенье, 8 сентября

8 сентября в Украине еще не будет дождя, но осенняя погода приближается.

07/09/2024 21:52
  • Статьи

Почему в пожилом возрасте рекомендуется пить качественную воду?

В любом возрасте необходимо правильно питаться и поддерживать питьевой режим. Но особенно важно придерживаться этих…

07/09/2024 21:40
  • Новости

Магнитные бури на воскресенье, 8 сентября 2024 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

07/09/2024 20:51
  • Новости

Названы заболевания, которые значительно повышают риск деменции

Некоторые хронические заболевания увеличивают вероятность развития деменции, и если у вас есть хотя бы две…

07/09/2024 19:32