Статьи

На что обратить внимание, читая этикетки, или как выбрать полезный продукт

На что обратить внимание на этикетках

Срок годности

Лучше покупать продукты с минимальным сроком хранения, так как при их обработке обычно не используют консерванты. Также не стоит покупать продукты, просроченные хотя бы на один день.

Состав продукта

Обращайте внимание на список ингредиентов. Чем он короче, тем лучше. Не покупайте продукт, если на этикетке указаны искусственные красители, ароматизаторы, консерванты, глутамат натрия, трансжиры.

Количество жиров

Не покупайте продукты с высоким содержанием жиров, особенно если их количество выше 10 граммов жира на 100 граммов продукта.

Наличие Е-добавок

Если числовой код Е начинается с цифры «1» — это пищевой краситель, «2» – консерванты, «3» – антиокислители, «4» – стабилизаторы, «5» – эмульгаторы, а «6» – усилители вкуса и ароматизаторы.

Е-добавки не всегда вредны. К натуральным добавкам относятся: E406, E440, E100 E101, E106, Е160a, Е161b, E300, E306-Е309, Е440, Е641, Е642, Е916, Е917.

А продукты, в состав которых входят следующие добавки, лучше не покупать: Е121, Е123, Е128, Е216, Е217, Е240, Е924а, Е924b.

Маркировка «Эко»

Такая надпись говорит о том, что в процессе изготовления окружающей среде был нанесен минимальный ущерб, а вовсе не о том, что продукт полностью натуральный.

Маркировка «Органик»

Это означает, что продукты производились без использования агрохимикатов, пестицидов, антибиотиков и стимуляторов роста, а значит, их можно употреблять без вреда для здоровья.

Новое на сайте

  • Новости

Погода в Украине на субботу, 5 апреля

Теплая погода или снова холод? Чего ждать украинцам в субботу? Синоптики сделали подробный прогноз.

04/04/2025 23:22
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 5 апреля

Будет ли магнитная буря в субботу. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.

04/04/2025 22:50
  • Новости

С такими соседями они точно переживут жару: что посадить рядом с огурцами

Хотите получить хороший урожай огурцов и чтоб они не горчили? Обязательно посадите рядом с ними…

04/04/2025 22:15
  • Новости

Такая нежная, что просто тает во рту: готовим идеальную буженину к Пасхе

Буженина – одно из популярных блюд на Пасху. Приготовьте ее по этому рецепту – мясо…

04/04/2025 21:45
  • Новости

В Украине хотят отменить копейки: чем придется расплачиваться

Национальный банк Украины заявил о важных изменениях, которые коснутся каждого украинца. Чего ждать.

04/04/2025 21:15
  • Новости

Аномальная погода в Украине: синоптики сделали важное предупреждение — что нас ждет летом

Синоптики предупредили об опасных погодных условиях. Что нужно знать украинцам.

04/04/2025 20:34