Внимательно рассмотрите фрукт со всех сторон. Приятная на ощупь гладкая кожица с мелкими порами чаще всего говорит о том, что цитрусовый кисловат. У сладких апельсинов кожица рыхлая, крупнопористая. Взвесив на руке несколько плодов, берите те из них, которые кажутся вам наиболее тяжелыми.
У спелых фруктов кожура ярко-оранжевая, иногда с красноватым оттенком, ровная, блестящая. Именно блеск является основным признаком качества и спелости.
Для того чтобы узнать, каков мандарин на вкус, совсем необязательно его очищать. Достаточно приглядеться к его форме. Чуть приплюснутые, средних размеров — самые кислые. Огромные, толстокожие мандарины легче всего очищаются, но сладости им тоже не хватает. Самые вкусные и сочные мандарины — клементины (мелкие плоды ярко-оранжевого цвета). К тому же они хранятся дольше всех.
Каждый фрукт осмотрите со всех сторон. Жесткая, словно съежившаяся кожура говорит о том, что мандарины держали в помещении с низкой влажностью, из-за чего фрукты усохли. Витаминов в них осталось мало, да и вкус не тот уже.
У всех без исключения цитрусовых есть одно замечательное свойство — в них не бывает нитратов и нитритов. Эти вредные вещества не уживаются с лимонной кислотой, которая в большом количестве содержится во всех цитрусовых.
Этот быстрый вариант легендарного торта позволяет приготовить его буквально за пол часа – без лишней…
Специалисты предупреждают: средняя температура зимой может существенно отличаться от привычных многолетних показателей.
В Украине пенсионеры могут через несколько дней получить цифровую копию пенсионного удостоверения. Зачем это нужно?
В Украине планируется повысить тарифы на доставку газа в два этапа в 2026 году, в…
Программа «3000 километров по Украине», которую государство запустило в рамках «Зимової підтримки», с первых минут…
В 2026 году украинские пенсионеры получат повышение пенсий в два этапа: кто, сколько и когда…