Статьи

Какая пища полезна пожилым

В пожилом возрасте в организме человека происходят необратимые процессы: снижается иммунитет и значительно замедляется метаболизм. Тем не менее, даже после выхода на пенсию можно оставаться стройным, активным и здоровым, если придерживаться специальной диеты. Что нужно есть?

Сложные углеводы

В пожилом возрасте в рационе питания должны присутствовать продукты, содержащие сложные углеводы. С их помощью поддерживается нормальная работа желудочно-кишечного тракта и уменьшается риск запоров, которые, к сожалению, часто бывают у пожилых людей.

Вот продукты, которые богаты сложными углеводами и принесут пользу организму пожилого человека:

  • цельнозерновой хлеб
  • коричневый рис
  • грибы
  • макароны из твердых сортов пшеницы
  • каши на воде
  • все бобовые

Овощи

С возрастом усвояемость витаминов ухудшается, поэтому они должны поступать в организм постоянно. Бесспорно, овощи — кладезь многих витаминов, которые поддерживают нормальное функционирование иммунной и сердечно-сосудистой системы. Также, в овощах содержится клетчатка, необходимая для правильной работы кишечника.

Полезны пожилым будут следующие овощи:

  • капуста в любом виде
  • спаржа
  • морковь
  • огурцы
  • перец болгарский
  • щавель
  • шпинат

Молочные продукты

После 60 лет кальций активно выводится из организма, из-за чего, в первую очередь, страдают кости и суставы. Молочные продукты богаты легкоусвояемым кальцием, поэтому особенно показаны пожилым людям. Кроме того, лакто- и бифидобактерии, содержащиеся в молочнокислых продуктах, благотворно влияют на микрофлору кишечника. Но следует помнить что, чем старше становится человек, тем хуже усваивается лактоза, которая содержится в молоке. Из-за этого раздражается кишечник и могут появиться аллергические реакции.

Набор молочных продуктов для пожилых:

  • кефир
  • закваска на пробиотических культурах
  • натуральный йогурт без добавок
  • творог низкой жирности

Белки

Преобладание белков в рационе создает дополнительную нагрузку на почки, что очень нежелательно для людей в пожилом возрасте. Поэтому, после 60-70 лет важно контролировать поступление белков в организм. Оптимально для стареющего организма ограничить белковый прием пищи до одного раза в день. Всего же белков в рационе пожилых должно быть не более 20% от общего рациона.

Пожылым подойдут следующие белковые продукты:

  • нежирная телятина
  • постная индюшатина
  • куриное филе
  • нежирная белая рыба
  • морепродукты

Жиры

С возрастом организму сложнее расщеплять жиры, так как происходят возрастные изменения в печени и поджелудочной железе. В итоге вместо пользы жиры приносят только вред, в первую очередь это касается животных жиров. Но есть ряд других продуктов, которые содержат нужные жиры.

Продукты, богатые полезными жирами:

  • нерафинированное растительное масло;
  • семена льна, кунжута
  • грецкие орехи
  • авокадо
  • красная рыба

Продукты под запретом

Чтобы не набрать лишние килограммы и избавиться от уже имеющихся, пожилым стоит ограничить или совсем убрать из своего рациона вредные для организма продукты:

  • сладости
  • выпечка
  • молоко
  • сало и жирные сорта мяса

Движение — это жизнь

Необходимо уделять как минимум 10-15 минут в день лечебной физкультуре. Это может быть дыхательная гимнастика или прогулки на свежем воздухе. Так же хороший эффект дает несложная утренняя зарядка, направленная на наполнение организма кислородом.

Новое на сайте

  • Новости

Без прохождения идентификации выплату пенсии остановят: как пенсионерам пройти процедуру (видео)

Идентификация является обязательной процедурой для всех пенсионеров. Ее можно пройти дистанционно. Подробная инструкция.

11/04/2025 16:47
  • Новости

Международный фонд предоставляет украинцам денежную помощь на шесть месяцев: как подать заявку

Части украинцев доступна возможность получения денежной помощи в течение полугода. Куда обращаться за выплатами.

11/04/2025 15:42
  • Новости

Вишня поблагодарит за заботу: чем и когда подкормить дерево в мае, чтобы собрать обильный урожай

Вы могли не знать, но именно в мае вишня нуждается в вашем особом внимании. Что…

11/04/2025 14:38
  • Новости

Кухонный хит сезона: салат с хрустящей капустой и морскими нотками

Витаминный заряд в каждом кусочке – откройте для себя новый уровень домашней кухни. Этот салат…

11/04/2025 13:32
  • Домашний адвокат
  • Новости

Кто не получит наследство: шокирующие правила, которые могут вас удивить

Вы думаете, что наследство гарантировано только из-за родственных связей? На самом деле, есть несколько подводных…

11/04/2025 12:49
  • Новости

Любимая рыба многих украинцев может исчезнуть с прилавков

В результате чрезмерного вылова некоторые рыбные популяции находятся на грани исчезновения, что ставит под угрозу…

11/04/2025 11:54