Мука пшеничная — 500 г, разрыхлитель — 10 г, вода — 100 мл, масло сливочное — 200 г, творог или брынза — 500 г, яйца куриные — 3 шт., мед — 20 г, масло подсолнечное — 40 мл, соль — по вкусу.
Муку и разрыхлитель просеять, посолить, добавить воду, половину растопленного сливочного масла и вымесить тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить на полчаса «отдохнуть», после поделить на 10 равных частей и каждую часть раскатать в тонкий пласт и оставить на 15 минут, чтобы листы теста немного подсохли.
Для приготовления начинки творог смешать с яйцами, солью, оставшимся сливочным маслом и медом.
Каждый корж теста смазать растительным маслом, перемазать творожной начинкой и слоями уложить в смазанную растительным маслом форму.
Запекать баницу 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета, не вынимать из формы до полного остывания.
Неизвестные звонки заставляют нервничать многих украинцев, ведь за ними могут стоять как жулики, так и…
Летом из-за жары и перепадов влажности на прилавках все чаще появляются помидоры с трещинами. Многие…
После смерти близкого человека наследникам важно не только вовремя обратиться к нотариусу, но и собрать…
Исследователи Американского общества питания нашли способ подготовиться к старости, чтобы не зависеть от посторонней помощи.…
В разгар сезона бахчевых украинцы традиционно спорят, что полезнее - арбуз или дыня. Врач объяснил,…
Новая неделя в Украине начнется с аномально высоких температур. Самая жара ожидается на юге страны,…