В разгаре грибной сезон. И любители тихой охоты в свободное время отправляются за грибами, а потом с удовольствием готовят их по разнообразным рецептам. Как не отравиться этими дарами природы?
Не собирайте грибы, которые имеют ядовитые аналоги. Например, даже опытные грибники путают бледную поганку с сыроежками. Легко также спутать опенок и лже-опенок.
Откажитесь от грибов, которые растут вблизи больших дорог, промышленных предприятий, хранилищ ядохимикатов, мусорных свалок. Они имеют свойство, как губка, накапливать в себе токсичные вещества, почерпнутые из таких мест. В результате съедобные грибы становятся опасными для здоровья и жизни человека
Не стоит доверять народным приметам, проверяя пригодность сомнительных грибов к употреблению. Например, ученые точно выяснили, что потемнение лука или серебряной ложки в отваре с грибами не означает, что грибы отравлены или наоборот – съедобны.
Симптомы отравления грибами. Если после грибной трапезы появились боль в желудке, тошнота, рвота, диарея, слабость, головокружение, нарушение кровообращения или состояние одурманивания, значит, человек, скорее всего, отравился грибами. Подобные симптомы могут появиться в разные временные интервалы. Так, при отравлении мухомором они возникают через 30 минут, а при отравлении бледной поганкой – через 6 часов.
Первая помощь. Необходимо срочно промыть желудок слабым раствором кухонной соли, выпить активированный уголь, постоянно пить воду и крепкий чай. И, конечно, нужно как можно быстрее вызвать «скорую помощь».
Нельзя при отравлении грибами принимать пищу или алкоголь. Также запрещено пить обезболивающие, жаропонижающие средства. Они могут вступить в реакцию с отравляющими веществами и усугубить состояние больного.
Сегодня воскресенье, 12 мая 2024 года. 133-й день года по григорианскому календарю. До окончания остается…
Этот торт очень понравится любителям заварных пирожных, потому что он по вкусу напоминает большой эклер.…
Вкусный куриный рулет станет идеальным вариантом как на праздничный стол, так и для обычного перекуса…
Погода в воскресенье 12 мая не будет жаркой. Температура продолжит тенденцию на снижение, но лишь…
В мае 2024 года мощные магнитные бури придутся на первую половину месяца. 12 мая ожидается…
Опытный огородник никогда не выбросит старое ведро, ведь оно еще может принести пользу. Делается это…