Сливочное масло любят все. А в чем его польза?

Это витамины А, D, К, В2, бета-каротин, а также некоторые минералы, которые входят в состав масла.

• Кальций полезен в любом возрасте для костной ткани и зубов, а также для регуляции обменных процессов в организме.
• Калий принимает участие в водно-солевом обмене, а также нормализует работу всех мышц, в том числе и миокарда.
• Фосфор помогает усвоению питательных веществ, способствует нормальному состоянию костей и зубов.
• Магний также необходим для здоровья костей и работы мышц, а кроме того, он незаменим для нормального функционирования нервной системы.

При этом нужно помнить о высокой калорийности натурального сливочного масла.

• Масло, творог и молоко: как проверить качество наиболее востребованных продуктов?

В сутки рекомендуется употреблять не более 5-15 граммов этого продукта. Только в этом случае масло принесет пользу.